Ka hiahia tetahi o nga rangatira o to whenua ki te whakakotahi i te rihi o nga rihi e whakarite ana ia mo tona hapu. A i tenei ra ka whakamohio atu matou ki a koe ki nga tohutao reka mo nga hua o te kai o te ao. I tenei ra e kore e taea e koe te tunu i tetahi mea rereke me te tino reka ki a koe me to whanau katoa, engari kia ako ano hoki ki nga momo tuku iho me nga motu o nga iwi o te ao! Hanga he momo i to tahua, ma tenei ka tino hari ki a koe me nga mema katoa o te whare, ka tu atu ki a raatau mo o raatau wahine!
Na konei ko nga tohutao.
SPANISH SALAD "MAHI"
Kai: tangohia 300 gr te tōmato, 2 kukama hou iti, tetahi rarihi, te riki, te greens, te kai, te reka, te kumine, te 4 punetēpu o te hinu huawhenua, te koko o te ranu, 3 nga hēki (te pakeke i mua i te tunu).
Ko te tohutao: he paramato paraoa ki te tapatapahi, e rua nga kukama hou me te aniana, ka whakakotahi me te tote i te tote ki te maaka. Me tapatapahia te pahiri me te kumine matomato, ka tapiritia nga tōmato, te kukama, me te riki, me te uru pai. I roto i te huawhenua me te greens, tapiritia he punetēpu o te winika me nga punetēpu e toru o te hinu huawhenua, uruhia nga mea katoa. I te mutunga o te tunu huamata, ka tunuhia te kiore me te whakakotahi i nga mea katoa. Kua rite te huamata me te hoahoa mo te 4 nga taara.
SPANISH GASPACHCHO
Kai: tangohia 50-100 gr te pihi o te taro maoa hou, 800 karamu o te tōmato, 2 kukama iti, te hawhe karaihe o te mayonnaise, 3 punetēpu o te winika, te pāhiri, te huka, te riki riki, te pango pango me te pepa whero, me te tote ki te reka me te torutoru o nga pire tio.
Ko te tunu mo te tunu: ko te tuatahi ka whiua e koe te tōmato me te wai kohua me te peke atu. Na ka whiriwhiri mai i nga mimato katoa, ko te mea nui rawa kua whakauruhia ki te pihikete o te taro (kaore i te pakaru), ka mutu ka taatai i roto i te tatari ka whakauruhia e matou i roto i te ranunga. Ko te haurua o te karaihe o te mayonnaise e tohua ana ki te toru punetēpu o te winika. Ko te kapi kua oti te whakaki i te taro kua oti te hanga ki te tohi. Tāpirihia he hawhe rita o te wai, te tote ki te reka, te panui pango pango me te pepa whero, te tihi o te huka me te rua punetēpu o te riki riki. Ko nga toenga e toe ana ka horoia i nga purapura ka tapahia ki nga wahi iti. Ka rite ki te mahi huamata ki te huka.
Tuhinga o mua
Kai: tangohia 3 panana, 3 punetēpu o karepe, kokonati pahuhu - 3 punetēpu, ham ham, kirīmi, hawhe rēmana, rau o te huamata.
Ko te tunu mo te tunu: tangohia nga karepe ka tukuna ki te wai, tapahia te panana ki nga mowhiti iti. Tangohia te niu ka tohua ki runga i te kape nui, ka tapatapahia te ham ki roto ki nga waahanga iti, ka whakaranuhia nga kai katoa ma te whakairi karepe. I muri iho, tapiritia kia toru, e rua nga punetēpu o te kirīmi, me te haurua o te tiihi rēmana. Ko nga kai katoa he pai te pokepoke, ka waiho te ruma makariri mo te hawhe haora. I muri o te huamata e toru tekau meneti, ka mahi matou i te papa. Ki te hiahiatia, ka taea te whakapaipai i te rihi ki etahi huamata iti. Pai te hiahia!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
Kai: te hawhe tīpune o te purapura cumin, 3 kukama iti, te hawhe kapu o te miraka, te tihi o te tote, te pepa pango pango.
Ko te tunu mo te faaineineraa: me purapura nga purapura o te cumin i roto i te parai paraoa (kaore he whakaemi o te hinu huawhenua, te wai, me etahi atu), ka taea te hanga hei mowhiti. Muri iho, tangohia etahi kukama e toru me te riringi i runga i te kaute nui. Ka tohua nga kukama rite mai i te wai, ka uru ki nga kai katoa me te wiri pai. Ko te hua i mahia i runga i te tepu i roto i te ahua pai.
Tuhinga o mua
Kai: te hawhe hawhe mano o te kāreti, te riki e 2 he riki, 3 nga koroka karika, te pepa pango pango, te pepa tipu whero, te hawhe tīpune ciaria, te hawhe punetēpu o te haamanaha, te huka, te hinu huawhenua, te waikawa citric, te tote.
Ko te tunu mo te tunu kai: tango i te karoti, horoia i te papa o runga o te whenua, tapahia (ka horoia ranei) me te wero, te tote i te tote ki te reka. Me whakanoho nga kaloti hua i roto i tetahi wahi makariri mo te hawhe haora ranei te wha tekau meneti, ka waiho maatau. I muri i te wa kua pahure, he mea tika ki te whakakotahi i te wai kāroti i tīpakohia. Tapahia nga aniana e rua ki nga mowhiti me te parai i roto i te hikaweka, ka mutu te whakamaroke o te aniana. Ko te upoko o te karariki he tapatapahi rawa, he pricheskodavilke pakaru ranei, i te karika ka tapiritia e matou te pepa pango pango, te pepa hamare whero, te riki parai, te korianara, te huka iti, te waikawa citame citame. Ko nga hua hua ka whakauruhia ki te karoti, ka hoatu e matou he karaihe, he rihi memeha ranei, ka tukuna kia neke atu i te rua haora. Ka taea te rongoa tenei huamata ki te pouaka whakamātao mo te wiki.
KOREAN SALAD "KAUPAPA KAUPAPA"
Kai: kāpeti - 1 kg, te tote - 2-3 punetēpu, 1 riki iti, 2-3 upoko o te karika, pepa whero whenua, he winika iti ki te reka.
Ko te tunu mo te tunu kai: tapahia nga tipu kāpeti, ka tika ki te whakakiia ki te tote me te tuku ki a ia mo te 2-3 haora. Tangohia he pupuhi riki iti, ka tapahia ki nga pihi iti, tapiritia he pepa tipu whero. Whakaranuhia nga hua katoa ka maka ki roto i te kohua. Me taupoki te kohua paru i runga me te taupoki taimaha. Ka waiho e matou te huamata rite mo nga ra e rua, e toru ranei i te wahi makariri. Ko te huamata kua oti te whakarite ki te winika ki te reka, a ka whakamahia te tepu i roto i te ahua pai. Pai te hiahia!
BALGIAN PASTRY SALAD
Kai: te tīhi - 300 karamu, he karaihe - 200 karamu, peppercorns, aporo - 2 pi, karaka, mandarin ranei. I tua atu ki enei kai mo te huamata, ka tohua he ranu motuhake mai i nga hua e whai ake nei: te honi -3-4 tīpune, te miraka - 1 pounamu, te pua nani - 1-1.5 tīpune, te wai rēmana - 2-3 punetēpu, he kiri karaka iti.
Ko te tunu mo te tunu kai: tango i te matua mai i nga aporo, tapahia ki nga pihi iti. Kei te tapahia te tarutaru ki nga wahi iti, ka pania ki nga aporo. Ka tunuhia e matou te harore, tapahia ki te haurua, tapahia nga pepa ki nga mowhiti, ka uru ki nga poro karaka (ormandarina), me nga aporo me te tiihi. I muri iho, te whakarite i te ranu me te wai kia rite te huamata mo te huamata.Mozhno.
Tuhinga o mua
Kai: chicory - 300 g, aramona - 20 pi, karepe - 3 poro, apelles - 2 pcs, mayonnaise - 2 punetēpu, te tote me te pepa ki te reka.
Ko te tunu mo te tunu kai: ka horoi tatou i te kaimoana me te wehea ki nga poro iti, kua whakauruhia ki nga aramona, karepe me nga arai. Te wa ki te moyonnaise me te tote i te tote me te pepa ki te reka.
SALAD PRAGUE
Kai: paraoa parai - 200 gr, paraihe parai -200 gr, pihikete - 150 gr, riki - 100 gr, aporo - 100 gr, winika, mayonnaise, te tote ki te reka.
Ko te tunu mo te tunu kai: me tapahia e koe nga kai katoa i runga i te wera ka riringi ki te winika. Waa ki te mayonnaise me te tote i te tote ki te reka.
WHITE FASOLPO-ITHLANAN
Kai: pīni ma - 500 gr, ham - 300 gr, te riki, te hinu huawhenua, te tote ki te reka, te pepa tipu whero, te poaka pango me te pepa, te aniana matomato, te wai tōmato, te kohua rīwai - 400 gr.
Ko te tunu mo te tunu: kohuatia nga pīni kia mutu te wai. Ka tapatapahia e tatou te riki me te parai, ka tunua te ham me te riki riki. Whakaranuhia nga hua katoa, tāpiri pepa me te tote ki te reka, me te aniana matomato tapatapahi. Te huamata kua oti te whakakiia ki te wai tōmato me te uru ki te potato kohuatia.
Tuhinga o mua
Kai: hamoni - 125 gr, hua kohua - 2 pcs, gherkins kohua - 1-2, raihi kohua - 2 karaihe, mayonnaise - 100 gr
Ko te tunu mo te whakarite: me tapahia nga kai katoa ki nga poraka. Rite rētihi i konatunatua ki te raihi me te wa ki te mayonnaise.
HORSE POLOKANGA I TE ARCHITECTURE
Kai: kohuatia te raihana - 2 punetēpu, te horseradish -1 te koko.
Te tunu mo te tunu: whakaranuhia nga hua katoa. Ko tenei tohutao hei kai pai mo te kai heihei.
MILANO SALAD
Kai: 150 karamu o te macaroni (he haona), he ika paoa - 200 karamu, 2 aporo, pakiaka hukareti - 1 st, riki, mayonnaise - 1 karaihe, te tote me te haukete whero ki te reka.
Ko te tunu mo te tunu: ko nga haona (ko te pita) kohuatia i roto i te wai tote me te whakamakuku i te wai. Tapahia nga aporo ki nga wahi iti. Ko nga ika kua werahia kua horoia i roto i nga wheua. Kua whakakotahi nga hua katoa. He maata rite ka whakakiia e tatou ki te karaihe o te mayonnaise (me tahu ki te riki te mayonnaise). Tāpirihia te pepa whero me te tote ki te reka. Ko te huamata i mahia i runga i te tepu i roto i te ahua wera.
Kia hari koe me ou hoa aroha ki nga tohutao taketake, whakawhānui i to kai me te mohio ki nga rihi o te kai o te ao! Kia pai te hiahia mo koe me to whanau!