- miraka - 1/2 kapu
- Tuhinga o mua - 8-10 nga wahi
- te aporo matomato - 1 wahi
- vanilla pod - 1 wahi
- te huka - 1/2 kapu
- te huka - 2 nga mea. koko (mo te wha o nga taahiraa)
- Poaka - 7 Art. koko
- te pata momona - 1/2 kapu
- te miraka - 3 kapu (te ngako, te kore ngongo)
- wai - 5 taonga. koko
1. Ko te waitohu wera i runga i te wera iti, engari kaua e kawe ki te whewhe. Tangohia mai i te ahi, ka maka ki roto i te ahi. Waiho mo te po (8-10 haora). 2. Whakamurihia nga raima mai i te tohu, tango i nga wheua ka tapahia ki nga waahanga matapōkereke. 3. I roto i tetahi atu tipu, tapatapahia te aporo me te wai (2 punetēpu ka nui). 4. Tangohia nga purapura o te vanilla mai i te pīni ka whakaranuhia ki te 2 punetēpu o te huka. Tāpirihia te ranunga ki te aporo, kawe mai ki te whewhe, te taupoki, me te tunu mo te 5-7 meneti, me whakaoho kia tae noa ki te ngohe ngoikore. Tangohia te pupuhi mai i te wera, kia makariri, ka tukihia ki te haupapa ki roto i te pai. 5. I roto i tetahi atu ipu, he hawhe hawhe huka, whakamakuku i te toenga o te wai, ka maka ki te ahi me te wera, me te whakaoho tae noa ki te rewa o te huka. A, no te marama o te tirikara, waiho te pata, whakaohokia, tapiritia te ahi, ka tunu tae noa ki te tae o te karaera, kaore ano kia whakaoho. 6. Tangohia i te wera, maeneene mo te 5 meneti, ka kapi i te kirimiri ki te miramera. Whakahauhia te ranunga ki te pāmahana rūma me te whiua ki te papatipu aporo. Hoatu te kirikiri hua i roto i te makariri. 7. Whakawhānui i nga pauna "haurangi" i runga i nga mataara nui. Waihia te hawhe o te miraka ki runga, ka pau te ranu aporo me te mutunga o te miraka. Mahi tonu.
Nga Mahi: 3-4