Te raihi raihi Te raihi koura me te pīni matomato me te aniana matomato, me te nui o nga mea kakara - he mea whakapaipai nui ina hiahia koe ki te whakamatautau i tetahi mea hou mai i nga hua noa! I roto i tenei tohutao, ka whakamahia e matou nga pīni hou, kaore i te tipu, me te tae koura o te riki e whakarato ana i te koriri.
Kai:- Te raihi raihi 350 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Kāriki 1 te kohu
- Te hinu oriwa 75 ml
- Peita 30 g
- Chernushka (nigella) 0.25 karamu
- Coriander maroke 0.5 tsp.
- Aniana Green 0.5 paihere
- Turmeric 1.5 tsp.
- Pei tiihi 350 g
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Hipanga 1 Mo te whakarite o te raihi koura me nga pounamu matomato, ka hiahiatia e matou he raihi maoa, he pounamu hou, he pini hou ranei, he aniana matomato, he kirikiri me te hinu oriwa, he turmeric, coriander, nigella (karika), te karika, te tote me te pepa pango hou.
- Hipanga 2 Ringihia te hinu oriwa ki te parai parai, ka makahia he kowiri o te kirikiri.
- Hipanga 3 Ringihia nga pea, kaua e taraihia.
- Hipanga 4 Te parai i te pīni i runga i te ranunga o te hinu mo te 10 meneti te tuatahi i runga i te toharite, a muri iho i te wera iti. Kohia te riki matomato, tapiritia ki te pīni.
- Hipanga 5 Whakapikihia ano he turmeric, coriander, nigella, te tote me te pepa pango hou.
- Hipanga 6 Ahia me te haere tonu ki te parai mo te 10 meneti i runga i te ahi puhoi i raro i te taupoki, e whakaoho ana i etahi wa. Ki te tika, me whakauru he hinu oriwa, he pata ranei.
- Hipanga 7 Motuhake i te wai tote, tunu tae noa ki te raihi. Ka horoia e tatou, ka riringi atu ki te pea ngohengohe.
- Hipanga 8 Whakaranuhia te raihi me te pīni, tāpirihia te karika pangia me te parai i te wera iti mō te 5 meneti, te whakaoho tonu. Me hipoki ki te taupoki, tango atu i te wera, ka waiho ma te 10 meneti. Mahi matou ki te raihi me te pīni hei whakapaipai. He reka tenei raihi i te wera me te makariri.