Mo te tunu kai e hiahia ana matou:
- 275 g
- te tote, te pepa pepa
- 3 hua
- 500 ml. miraka
- 400 g harore
- 1 te riki
- 4 punetēpu o te pata rewa
- 150 ml. Tuhinga o mua
- 100 ml. kirīmi
- 1 paihere o te aniana matomato
Whakapaia te pokepoke. Ka tohua e matou te 1 tepu. he paraoa o te paraoa, a, i roto i te toenga o te paraoa, ka uru atu ki te tihi o te tote, te hupa me te riringi i te waiu. Mena te pokepoke me te tuku kia tu mo te 30 meneti.
Ka horoia e matou nga harore me te taera makuku ka tapatapahia nga pihanga. Ka tahia te riki ka tapahia ki nga poraka iti. I roto i te parai paraoa ka tapirihia te 1 tepu. I muri i te tapiri i nga harore me te whakaoho tonu mo te 5 meneti. I muri i te tauhiuhi i te paraoa paraoa me te parai noa. Te tote, te pepa me te tapiri i te hupa i roto i te kirīmi. Tohua, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 6-7 meneti.
Ko te toenga o te hinu e whakawerahia ana i roto i tetahi paraihe paraihe me te paraihe paraoa i roto. Na ka horoi i taku riki i raro i te awa wai matao ka tapahia ki poro. I muri i te whakaoho ki te whakakī i te mushroom. A ka maka i nga paraharaha wera i runga i te rihi, ka whakatakoto i tetahi tepu mo ia pancake. te paraoa me te parai. Kua rite nga pancakes. Ka taea e koe te whakapaipai ki nga huruhuru matomato o te riki, te mahi ranei me te ranu mushroom.
Mo te tunu, me tango:
- 1 kāreti
- 75 gr. he toa
- 50 gr. here
- Tuhinga o mua
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 1 tīpune o te paraoa
- 100 ml.
- ½ tīpune pea o te pepa matomato
- Te wai rēmana, pepa pepa pango, te tote
Ka tahia e matou te kāreti ka tapahia ki poraka. Ka horoia te harore me te peera potae, ma, ka tapahia ki te hawhe. Nga harore tiihi. I roto i te kohua me te wai tote, tunu kai.
Kohuatia te harore i roto i te hinu huawhenua, me te whakaoho haere. I muri i te tāpiri i te kāreti me te paraoa. Homai he paraoa paraoa me te whakaoho tere mo te 5 meneti. Ringihia ki te 50 ml. te wai me te kirīmi me te haere tonu ki te whakaoho, te kawe mai i te ranu ki te whewhe. Te wa ki te otaota me te tunu mo te 3 meneti i te wera iti.
Taku pahiri, toia nga rau. A ka tapiritia nga pea o te pepa matomato me te pahiri ki te ranu mushroom. Tāpirihia he wai rēmana iti, te tote me te pepa ki te reka.
Ki te pungarehu ka maka atu e tatou nga korokoro, kia kore ai nga whakaata e nui, ka takoto tatou i runga i te pereti. Ringihia te ranu mushroom me te whakapaipai i nga greens.