Tuatahi me hiahia koe ki te mohio ki te tikanga o te ngaro taimaha me te awhina o te waro. E tohutohu ana nga tohunga o tenei ao ki te whakamahi i tetahi o nga mahinga o mua. Me tohu kia rua nga tikanga.
Ko te nama 1 ko te whakanui ake i te kohinga o te waro whakahohe ki te tere e rite ana ki te papa kotahi mo nga pauna tekau mano o te taimaha tinana tangata. Hei tauira, ki te 70 kg te taimaha o te tinana, ka 7 nga papa o te toenga o te tarukino, me te tango i tenei horo o te waro i te ata i runga i te kopu ngoikore.
Ko te nama 2 ko te tango i te maha o nga papa i te ra katoa. I te ra ka tika kia tangohia nga papa e 10 i roto i nga roimata e toru i te haora kotahi i mua i te kai. Kei te kitehia tenei kai: 10 nga ra ka tangohia e matou te kaimoana kia rite ki tetahi o enei mahere, a ka wawahia mo te wa 7 ki te 10 nga ra, ka whakahou ano i te tarukino. Me tukuna tenei akoranga anake mehemea ka hiahiatia.
Kia mohio ai koe ki te whaihuatanga o taua kai, me whakaaro koe ki te painga o te waro ki te tinana o te tangata. Ko te kounga matua o tenei tarukino ko te kaha ki te tango i nga toxins e kohikohi ana i roto i te waahanga o te tinana o te tangata. Waihoki, na te hanganga o te waro motuhake, te toxication o te koiora me te herea o nga waro kirikawa. Ko te rohe o te whakapiri ki te toxine kua piki ake te nui o te waahanga mo nga waahanga o tenei waahanga (ko te puehu me te papa). Ko tenei hanganga o tenei tarukino ka taea te kaimohu ki te peke atu i nga matū tarukino, te whakakake o etahi raau taero, me nga pathogens e kohikohi ana i roto i te tinana o te tangata.
Ka awhina te karauna mahi ki te whakakore i nga tote o te taimaha taimaha e kore e "whakaturia" i roto i te tinana, te toxins kai, te "ururua" kawa o te mahi nui o nga momo microorganisms me etahi atu matū matū i hangaia hei hua o nga urupare i roto i te tinana o te tangata. Ka taea e te karauna mahi te here i te wai, na te mea he pai te kaiawhina ki te maimoatanga o te mate me te mate diarrheal.
He mea pai kia mohio ko nga tohutohu mo te whakamahinga o tenei tarukino kaore i te tohu he mea taputapu mo te mate taimaha. Ma te whakamahinga roa o te waro, ka taea te tautuhi i tetahi awangawanga, ko tetahi o nga whakaaturanga matua - he pakari kaha. Ko te whakamahinga roa o te waro ka taea te arahi ki etahi mate pukupuku.
Waihoki, ko tetahi o nga take nui kia maharatia. Ko te meka ko te nui o nga pores o te waro i whakamahia i te rongoa e kore e uru ki te here o nga mea kino, engari ano ki te whakawhitiwhiti i nga matū paraoa e whai hua ana ki te tinana o te tangata (ngota, ngote me nga warowaihā). Ko nga kawakore paraora-iti (te huaora) he iti rawa te whakakore i te mahi a te kaara. Ko te hua o te kore o nga mea e tika ana e uru ana ki te tinana o te tangata ko te mate urutaru me te whanaketanga o nga mate katoa.
Mena kua whakatau tonu koe ki te ngaro i te taimaha me te awhina i te kai o te kaimoana, me mahi koe mo te kore o nga matūkai na te tango atu o te maha o nga hua. Ko te uara kaha iti o taua raau taero ka utua e te tautoko o te mahi hauora o te taiao me nga utu iti mo to raatau hoko. Kaua e whakakore i te mema kaore he kai o te kai ka taea e te mate te taimaha.
Ka tūtohu nga tohunga ki te whakamahi i te kaimoana hei whakauru ki nga kai me etahi atu huarahi ki te ngaro i te taimaha.