Te whakarite i nga pungarehu mai i te poaka He pai te angitu o te kai. I mohiotia tenei e nga Rota o mua, nana i tunu nga pihi nui o nga pipi i runga i nga kape hei patu i o ratou atua. A, no etahi tau ka pahure ake nei, ka mihi ki te reo Ingarihi, ka pakaru te aroha o nga pakeha. I muri mai, i whanau a Columbus i nga kararehe i roto i te Ao Hou, a, i reira ka riro te riu me te whakamihi i tenei rihi. He whakaaro kei te koikoi taakapa te motu o Amerika. Mahalo, ko e me'a fakahisitōlia ko e me'á ni'oku'ikai mo'oni, ka ko e fakakaukau fakafo'ituitui'o e fakakaukau ki he mo'oní. Ko nga Ameliká i tutuki i te angitu kore i te mea o te kohua pai kua rite. Ma te ara, ka rite nga pihi tuatahi mai i te kai mīti, kaore ranei i te tiihi pai. Engari ehara tenei i te mea ka kino te poaka, te heihei me te ika.
Kai:- Kohuatia te pungarehu ki te riha (baaka) 500 g
- Ko te huka a te Kirihi 2 tbsp. l.
- Kāriki 2 kohuru
- Paprika reka whenua 1 tsp.
- Te papa whero 0.25 tepu.
- Tote 0.25 tepu.
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ka hiahiatia enei waahu: te poaka i te wheua, te karika, te huka parauri, te paprika, te pepa whero, te tote, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Taea te karika ka tapatapahia rawatia.
- Hipanga 3 I roto i te peihana, uruhia te 2 punetēpu o te hinu oriwa me te karika tapatapahi, nga mea kakara me te huka parauri hei hanga i te pupuhi.
- Hipanga 4 Tapahia te kai ki nga mowhiti 2 cm te matotoru.
- Hipanga 5 Whakapaua nga pihi me te ranu mai i nga mea kakara.
- Hipanga 6 Ka taea e koe te tunu i nga pungarehu i roto i te maha o nga huarahi: i roto i te parai paraoa, te wera ahi, i roto i te oumu. I whiriwhiria e matou te kōwhiringa whakamutunga. Ki te mahi i tenei, tuhia te oumu ki te "paraihe" ka whakaturia ki te 250 ° C. Pupuhi mo te 10 meneti i ia taha.
- Hipanga 7 Ka whakamahia tonu nga taakahu me te rihi taha, te huamata ranei.