- Pork - 500 Maama
- Rice - 150 Grams (Ko te momo raihi kaore i nga kaupapa katoa, whakamahi i te mea e pai ana koe.)
- Riki - 1 Kotahi
- Kareti - 1 wahi
- Kāriki - 3 Tee
- Huawhenua hinu - 3 Art. koko
- Green - - Ki te reka
- Nga paraoa - - Ki te reka
- Te tote - - Hei pangia
Ko te riki ki roto ki te kapu, horoi pai me te koroka mo te hawhe haora. Ka horoia, ka maroke, ka tapahia ki nga wahi iti o te rahi reo. Pei riki, tapahia ki te hawhe mowhiti. Horoi i te kāreti, te kiri, te kupenga. I roto i te peihana multivarki mo te hinu huawhenua, whakatakoto i te kai. Top ki nga papa o te riki me te kāreti. I runga ake, taatai i te raihi i waihia ai te wai i mua. Whakakiia katoa ki te wai wera. Ko te nui o te wai e whakawhirinaki ana ki te mana o to rihi. Mena e hiahia ana koe kia rite tonu te hanganga o te kanohi, me whakainumia te wai mo te 1 cm i runga i te raihi. I te waahanga whakamutunga, tohua te tote me nga mea kakara. Katia te taupoki maha me te whiriwhiri i te tikanga "Ngau", ko te wa tunu he 2 haora. Whakaotia te rihi i runga i nga papanga, tauhiuhia ki te otaota. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 5