- Potae (margarine) - 275 Ngarei
- Sugar - 300 Grams
- Lemon Citrus - 1 Kotahi
- Egg - 5 nga wahi
- Flour - 150 Kati
- Powder Powder - 1 tīpune
- Nga aramona mo te whenua - 75 Ngarei
- Te tiihi iti-ngako - 500 Maama
- Apricots Tapatapa - 425 Maama
- Lemon wai - 1 wahi
- He putea o te vanilla, te pounamu almond ranei - 1 Pauna
- Maama - 2 Art. koko (pounamu)
- Puka teu - 2-3 Art. koko
Mo te paraoa pokepoke, pata (75 karamu) o te pāmahana o te ruma me whiua ki te huka tae noa ki te waarangi, ka whakauru i te hua manu me te kiore. Whakaorangia ano. Whakaranuhia te paraoa me te paura ka tunu me te tihi i runga i te ranunga i rite i mua, ka tapirihia he aramona. Na ka whakauruhia nga mea katoa ka maka i te paraoa pokepoke ki te pouaka whakamātao. Whakamahia te hinu te tunu tunu, me nga taha e tauhiuhia ana ki te tihi o te aramona. 2/3 o te whakamatautau i roto i te puka. Mo te whakakī, ka hiahia koe ki te pūmua mai i te waipiro, ka whiua te pata ki te huka me te yolks, ka tapiritia te tīhi, te wai rēmana, te paru pudding me te rum. He rereke te purapura o te Protein, ka uru ki te panuku. Whakamahia te whakakī i te pokepoke. Tiki ki te apricots, ka tunua te paraoa pokepoke ka tauhiuhia te keke ki runga. Te tunu me te whakapuaki i te paura.
Nga Mahi: 8