Te huamata Itari Italian Prosciutto, a ko Parma ham ano hoki - he kaata haere mai o Itari. I roto i te mahere o te kaapene - he pai te aroha o tenei whenua ki ana tikanga tuku iho me te rongonui mo tona ahuatanga o te mahi. Engari he ahua nui - ko te kai hei taketake, ka whakatau tenei i te reka o te rihi. He waimarie, i to wa waahi, kei te wātea katoa i roto i nga toa nui me nga taahiranga toa. Mo te hamani Parma, he ahua pistachto tenei i mahia mai i nga poaka e tupu ana i te takiwa o Parma. Kei te whangai ratou ki te whero, kei te noho tonu mai i te tihi Parmesan. A, muri iho ka tunuhia te hamuti poaka, ka maroke mo te 10 marama. He maha nga wa e whakamahia ana te ham hamani Parma me te meroni, no te mea ehara i te mea whakahiahia, engari ko enei hua e rua e tika ana ki a ratau.
Kai:- Ko nga porohita 100s
- Parani Parmesan 30 g
- Rihi Mozzarella 50g
- Roma rētihi 100 g
- Orange 1 pc.
- Akumona 20 g
- Peppermint hou 5 g
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Te pango pango ki te 4 pango
- Tote 3 toki
- Hipanga 1 Mo taua huamata, tango: prociusto, rau rētihi (he panuku: rētihi, arugula), karaka, mozzarella, aramona, tīhi parmesan, he momo mint hou, he hinu hinu oriwa, he tote me te pepa.
- Hipanga 2 I mauhia e matou nga poroporo iti o te mozzarella. E waru noa nga wahi. Tapahia kia hawhe.
- Hipanga 3. Whakawhanahia nga aramona ki te maripi, ki te hinu ranei.
- Hipanga 4 Tapahia te karaka me te tapahi i ia kiore ki nga waahanga iti. Me tino tango nga wheua katoa.
- Hipanga 5 Parmesan kupenga ki runga i te peita pai ki te hanga i te tiihi crumb. Ka āta titiro ia ki te huamata.
- Hipanga 6 Ka tapahia te kaitohu ki nga waahanga reo.
- Hipanga 7 Horoia nga rau o te rētihi, maroke ki te taapi pepa me te wawahi i nga ringa ki nga waahanga reo.
- Hipanga 8 I roto i te peihana huamata, whakakotahi i nga aramona miraka me te mozzarella. Pupuhi.
- Hipanga 9 Na ka tohua te ham, karaka, rau rētihi me te parmesan. Te tote me te pepa. Tauhihia ki te hinu oriwa, whakaoho me te mahi.