Te keke me te apricots

Tuatahi, i roto i te rihi hohonu, ka tunua e matou te pokepoke mo nga keke e toru. Hei whakarite 1 keke me nga Kai:

• Ngā pi - 9 nga wahi
• Sugar - 9 Art. koko
• Papa - 9 Art. koko
• Potae - 300 Grams
• Te waiu whakakore - 15 Art. koko
• Cognac - 1,5 Art. koko
• Apricots kuini - 0,5 Rita

Tohutohu

Tuatahi, i roto i te rihi hohonu, ka tunua e matou te pokepoke mo nga keke e toru. No te faaineineraa o te 1 keke ko te 3 hua, 3 tbsp. koko o paraoa, 3 tbsp. koko o te huka. Na ko te tuatahi ka uruhia e matou nga hua me te huka, ka tangohia e matou he roera. Patupatua. Pupuhi ki te rite o nga hua me te tipu haere tonu ki te ringihia i te paraoa, ka haere tonu ki te whiu. Engari, kaore e whiua mo te wa roa, ko te mea nui kaore he waahi. Katahi ka ringihia te paraoa ki roto i te rihi tunu ki te pepa tunu ka tunua ki te hinu, ka tukuna ki te oumu i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti ka pahemo te keke. Ka tukurua ano e matou tenei tikanga i nga wa e toru. Na ka mau te keke, ka tapahi i nga waahanga nui. Kaore i makahia, ka hiahia tonu ratau. Na ka timata tatou ki te mahi ki te whakakī. I roto i te rihi hohonu, ka whakahuihuihia te waiu me te pata rewa. I muri iho ka tapirihia te kapi, te waina ranei. Ka tīmata ki te whiua ki te kaitautoko. Na ka tunuhia e matou nga keke me te tirikara apricot. Na ka pania te papa tuatahi o te witi ki te whakakī. A ka takoto he paparanga o nga apricots kēne tapatapahi. Mena ka taea e tenei waumati te whakauru i te hou ki te pi. Ka puta ke atu te reka! I muri i to taatai ​​i te paparanga tuatahi, ka mahi matou ki te papa tuarua. Porohia te whakakake me te horapa i nga apricots. Mō te papa tuatoru (top), ka whakatau koe mehemea ka hiahia koe ki te tuhi i tetahi mea i runga ake o te keke, ka whakatakoto ranei i tetahi atu papa o te apricot. I tenei take ka tuhia e matou. Na reira, ko te paparanga teitei kei te whakakiihia me te whakakii. Ko te taha o te keke ka tunua, ka tauhiuhia ki te kongakonga ka puta mai i te toenga o te keke. Me pehea te hanga i te kirikiri tae? Hei hanga i te kirīmi whero. He mea tika ki te kohuatia tetahi pireti, whaohia ki runga i te kaatai ​​me te roropi ki te karaihe ka toia atu te wai mai i reira ka tohaina ki te kirikiri. Kia pai te whakaoho. Hei huri i te kirikiri - whakapirihia he tae o te tae matomato me te uru pai. Ki te hanga pikitia ki te keke, me whakamahi koe i te putea whakapaipai. Na ka mahi a raatau mahi.

Nga Mahi: 8-9