- Giblets - 500 Maama
- Carrot - 2 nga wahi
- Piko - 2 nga wahi
- Potatoes - 3 nga wahi
- Te tote - 1 Te tipu (ki te reka)
- Te papa pango - 1-2 Pinch (ki te reka)
- Celery - 200 Grams (pakiaka)
- Te karaihe - 100 Kari (te kumine, te pahiri, te coriander)
- Water - 2 rita
- Te hinu oriwa - 2 nga taonga. koko
Ma te awhina o tenei tohutao maimoatanga o te tunu riu, ka taea e koe te whakapai i tetahi rihi reka mo te tina me te kore utu. Ko tenei tohutao ohie mo te hupa i whakatauhia mai ki a au e toku hungawai. Na - pee i nga tohutohu me te tunu i te hupa mai i nga riu. Te tohutao: 1. Whakapaia te whakaheke. Mai i te kopu te tango i te kiriata o roto, tangohia nga toto o te ngakau, tango i te pire tile mai i te ate. Mena he parirau koe me te kaki o te kuihi, whakamahia marietia. 2. Ka whakawhitihia nga tipu ki te paraoa me te wai ka tautuhi ki te tunu. 3. Horoi me te horoi i aku huawhenua. 4. Tapahia te pupuhi ki runga, tapahia ki te 4 nga wahi tetahi karoti me te tapiri ki te kohua me te kapi. Ka tunuhia e matou mo te 35 meneti. 5. Kei te kohuatia te hupa, tunua te riki tapatapahi me te hinu oriwa. Ko te pakiaka Celery me te kāreti e toru i runga i te kape nui (ka pangia tetahi tiiti iti o te karoti ki runga i te papa iti rawa - ka hoatu e tenei karoti i to tatou hupa he tae ataahua) me te parai me te aniana. 6. Tātari i te hupa. Ka makahia te riki me te kāreti mai i te hupa. Tāpirihia te rīwai tapatapahi, te huawhenua kapi, te tote me te tunu tae noa ki te mahi. 7. Tāpirihia te pepa pepa me te otaota. Tangohia ana te paraharaha mai i te rihi. Ka taea te mahi ki te hupa i runga i te tepu me te kirīmi kawa, te kirīmi rānei. Ka taea e koe te pupuhi ki te karika. Te whakamātau me te whiriwhiri i te kōwhiringa e pai ana ki a koe. He pai!
Nga Mahi: 5-6