Ko etahi tohutohu ki te pancake tuatahi ehara i te "puranga" Mo etahi take, kaore nga tangata katoa i rite ki nga rihi i hangaia mai i te ate, ina koa nga tamariki. Engari ko enei pancakes ki te whakakī i te ate ka pai ki a ratou. Ehara i te mea he reka anake, engari he taputapu mahi ka taea te whakarite mo te whakamahinga mo te wa o muri, me te kapi, ka kapi noa i te oumu miihini, ka tunu ranei i roto i te paraoa. No te mea he pai te whakakake i te ate anake, engari ano hoki te tipu heihei: te ngakau, te waahi. Engari ko te mea tino nui ko te mea ka awhi koe i tenei paraoa, ara, pancakes koe. Ka tapiritia e te tangata te hinu huawhenua ki te paraoa pokepoke, kaore i te whakapoke i te parai parai. Ko etahi kei te whakamahi i tetahi waa hinu paraoa hei aukati i nga pancakes mai i te wera. Engari ano he huarahi tawhito. Tuatahi, he pai ake kia kaua e tango i te paraharaha hou me te uhi rakau-kore, engari he paraoa rino paraoa me te papa matotoru. Tuarua, me maka ki runga i te ahi kaha rawa, ringihia he apa o te tote me te pupuri mo te rima meneti. Na ka ringihia te tote, horoia te parai paraoa me tetahi kakahu maroke ma - ka taea e koe te tunu pancakes. I muri i taua whakaritenga, kaore he pancake e piri ki te raro.
Kai:- Wheat Rakau 200 g
- Milk 500 ml
- Kohia heihei 3 pi.
- Sugar 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- He ate heihei 300 g
- Riki 2 pi.
- Kāreti 1 pc.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Peita 30 g
- Tote 1 te titi
- Te pango pango 0.5 tp.
- Hipanga 1 Mo te whakakī ka tangohia e mätou ngä köpaki mätauranga 2 me te karoti nui. Ka tapahia e nga huawhenua nga wehenga.
- Hipanga 2 Kua hoatu te ate ki te horoi me te tapahia ki nga wahi iti.
- Hipanga 3 Whakaorangia te paraharaha paraoa, tohaina 2-3 punetēpu hinu hinu me te parai me te kāreti.
- Hipanga 4 Ka tangohia e matou nga huawhenua i hangaia mai i te paraoa parai, ka tunu i te ate i roto i te hinu kotahi, te tote i te tote me te pepa ki te reka.
- Hipanga 5 Ka tukuna e matou te ate wera me nga huawhenua tunuhia i roto i te miihini kai, ka tohua te pata.
- Hipanga 6 Whakahauhia te whakakī.
- Hipanga 7 Mo te paraoa pokepoke i nga hua, te paraoa, te huka me te tote.
- Hipanga 8 Ma te pokepoke i te pokepoke.
- Hipanga 9 Ka rite te pokepoke hei whakakotahi i te waiu o te ruma ki te 2-3 punetēpu, me te pupuhi i te ngohe, kia kore ai he panuku.
- Hipanga 10 He tino wai te pokepoke.
- Hipanga 11 Ka tunuhia te pancakes i roto i te paraihe paraihe pai, i ia wa ka tihihia ki te paraoa paraoa me te hinu huawhenua (kua tae atu ki te 10-13 pancakes).
- Hipanga 12 Whakamahia te ate ki runga i te pancake.
- Hipanga 13 Mahia te pancake ki te ate e whakakī ana i te "envelope".
- Hipanga 14 Ka taea te whakamahi i nga pancakes ki te whakakī i te ate ki te makariri me te wera.