Ko te Lecithin no te mea ko ona ahuatanga ahurei me tona hanganga ka whakamahia hei rongoa hei kaihanga kai. He maha nga painga o te paanga ki nga tukanga aa-tinana me nga tukanga whaiaroora e puta ana i roto i te tinana.
Ko te Leithite he mea momona tena e puta ana i roto i te ate e te tinana ake. Ko tetahi o nga hua o te hinu hei hinu putirā, te pīni me te pihi, te witi o te witi me te hua manu. Engari, ko te reweti, ko nga mea e kore nei i tino akohia, kua tino paahitia, kua whakamahia.
Soy lecithin: te hanganga me nga mea whai hua.
Kei roto i te recithin mai i nga momo phospholipids. Ko te Phospholipids te puna o nga kirihou o nga mea ora katoa. Ko nga taiepa o te ribosomes, te mitochondria me etahi atu hangaranga intracellular kei roto ano hoki i te phospholipids. Tuatahi, ko te mahi noa o nga ohanga o to taiao i te nuinga o te waa ka whakawhirinaki ki te ahua o te membrane pūtau.
Ka taea e te Lecithin te wawahi i te ngako, e arai ana i te heke o te ihirangi cholesterol i roto i te toto. Ka whakanui ake i te mahi antioxidant o te huaora momotuha-hinu, a ko tenei ka arai atu ki te tuukore o nga tumuaki koreutu me te nui o te parenga o te ate. Ko nga tukanga o te horoi ake i te tinana mai i te toxine ka whakapai ake.
Ko te hanganga o te lecithin ko te nui o nga huaora B, te phosphates, te phosphodiesterylcholine, te waikawa linolenic, te inositol me te choline. Kei roto enei matū ki te kai pai o nga pūtau roro. Ka tīmata te tīpako, te whakauru ki roto i te tinana, ki te tahuri ki te acetylcholine, e whai wāhi ana i roto i te tukunga o te pungarehu tawhito, a ka mau tonu i te taurite i waenganui i te tukanga o te hihiri me te whakakore.
I roto i te tinana o te tangata, kei roto i te tikanga o te lecithin, a, ko te kohinga e whakawhirinaki ana ki te kaha o te whakakori tinana me te mahinga o te tinana. Ma te kaha o te tinana, ka piki te taumata o te lecithin i roto i nga uaua. Mai i tenei, ka kaha ake nga uaua. Ki te kore he rewiringa, ka puta te kiri o nga reta me nga muka, a, ko tenei, ka rere ki te pakaru o te mahinga o te pūnaha taiao. He takahi i te rere o te toto i roto i te roro, ka wheako te tangata i te ngoikoretanga o te mate, ka puta te riri. Ka taea e tenei katoa te aukati i te raruraru. Kia mohio koe me te pakeke, ka heke te nui o te recithin i roto i te tinana. Ko te whakamahinga o te lecithin potae kaore he painga o te taha, he mea tino nui hoki mo te hunga turoro e whai kiko ana ki te urupare mate, engari ko te hunga e kaha ana ki te whakamutu i te maimoatanga mo te wa roa. Kei te hiahia ano hoki au ki te whakaaro ko te tangohia o te rekereke potae ehara i te mea koha.
Kei te whakamahia te lecithin ki te rongoa hei whakauru kai maiora mo te maimoatanga o nga mate e whai ake nei:
- I roto i nga mate tawhito o te wahanga o te gastrointestinal: colitis, gastritis me te gastroduodenitis.
- Ki te pancreatitis me te mate huka. I raro i tona mana, ko te mahi o nga peta peta, e kawenga ana mo te hanga o te insulin, e kaha ana, e whakapai ana.
- Mo te maimoatanga o nga mate mate pukupuku.
- Ki nga raiona o te taiao-a-roto me te pūnaha matua. Mo te whakaora i muri i te patunga.
- Mai i nga mate pukupuku o te mate: nga mate pukupuku viral, nga mate pukupuku me etahi atu.
- Whakamahia hei whakapai ake i te mahara. He pai ki te tango i nga tamariki e raru ana ki te ako.
- Ma te iti noa o te mate.
- I roto i te koroheke mo nga kaupapa haumaru.
- Hei horoi i te tinana o toxins.
- Mo te mate kiri: psoriasis, dermatitis atopic me etahi atu.
- E tūtohu ana kia tangohia nga kaitakaro me nga tangata e mahi ana i roto i te mahi, e pa ana ki te kaha o te tinana, te kino kino ranei.
- Ki nga mate o te hiku me nga hononga.
- He pai te painga ki te tipu o te tinana o nga tamariki. He tino whai hua mo nga pëpi kua paheke.
- Ma te mate mate.
- Ki te mea he mate mate.
- Ma te mate pukupuku: te pukupuku me te mate pukupuku, te mastopathy, te fibromatosis uterine.
Nga kirimana.
- Ko te takirua takitahi.
- Ko nga whaea uwha me nga wahine hapu hapu me whakamahi pai.
A, no te tango i te lecithin, ka taea te kaha o te painga: he urupare mate (he iti rawa).
I mua i te whakamahi i te lecithin purapura, ahakoa tona hanganga ahurei, e whakarato ana i te whakamarumaru me te whakaora o to tinana, he mea tika ki te korero ki to taakuta.