Ice cream me te kuihi

1. Tangohia nga hua o gooseberries. Rinia ratou, peia mai i nga kakau, ka maka ki roto i te tipu, ka tohua Kai:

• Yolks - 4 nga wahi
• Vanillin - 1 tīpune
• Te Huka Huawhenua - 400 Milliliters
• Milk - 200 Milliliters
• Sugar - 100 Grams
• Ngā tipu - 500 Ree
• Te paura paru - 3 st. koko

Tohutohu

1. Tangohia nga hua o gooseberries. Whakawinihia, peia atu nga tihi, hoatu ki roto i te paraharaha, tohaina he 4 kapu wai ka hoatu ki te wera reo. Te tarai, kawe mai ki te whewhe. Me tunu nga karepe kia tae noa ki te tipu o nga hua ka timata i te wai. 2. Na ka tango i nga ihirangi mai i te wera, ka whakamamae, ka hurihia ki te hinu, te kaihanga kai ranei. Puta mai i te kiri. 3. I roto i te peihana, taatai ​​i te waipiro, te huka me te vanillin. Patupatua ki te kaitautoko, ki te karapu ranei. I roto i te mumuhini raumati, ka wera i te waiu me te kirikiri. Kaore i roto i tetahi take kaore e kawe ki te whewhe! Ringihia te ranunga ki nga hua. Whakaranu tae noa ki te maeneene 4. Ringihia te kirīmi ki roto i te putea me te tuku i te ahi tere. Kuki, te whakaoho me te koko rakau tae noa ki te matotoru. Tangohia mai i te wera, tuku ki te whakamatao. 5. Whakaranuhia te pihi hua ki te pureti kuihi. Whakanohoia ki roto i nga pouaka ka peke. He pai!

Nga Mahi: 10-13