- Te koikoi - 150-200 Grams (I whakamahia e ahau nga pounamu tihorea.)
- Rice - 1 Te tio (Me pupuhi te raihi kia kore ai te poaka e puta.)
- Riki - 100 Kati
- Kāreti - 100 Grams
- Kāriki - 2 Tee
- Te hinu oriwa - 4 nga mea. koko
- Te tote, nga mea kakara - - Hei pangia
Ko te taahiraa tuatahi ko te whakarite i te paraoa. Ki te mahi i tenei, tapatapahia te riki me te parai i te hinu oriwa (tikanga "Baking", 7 meneti). Na ka tapiritia ki te riki i utaina ki runga i nga kāreti nui me te taraika. Kohuatia nga huawhenua mo te 5 meneti. Kua rite te tunu. Na ka tapiritia he raihi horoia ki te tini o te wai, ka whakakiia ki nga ipu e rua o te wai. Tāpirihia te tote, nga mea kakara me te whiriwhiri i te aratau "Pilaf" (waatea - ma te taunoa, 1 haora ranei). Ahakoa e tunu ana te raihi, ka tahuna e matou te pounamu. Ki te mahi i tenei, whakamahanahia he hinu hinu oriwa i roto i te paraoa parai, ka taatai i te pounamu. Kia maroke kia oti. I muri i te mutunga o te tohu tangi o te hōtaka, whakatuwheratia te taupoki, ka whakaranuhia te raihi. Na ka tapiritia nga parai paraihe, ka uru ano ka waiho mo te 10 meneti i roto i te "Heating". Kua rite te riki me te koikoi! Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4