Te hupa me te maere I tenei ra, ka taka e tatou he hupa reka me te reka reka. Na, ahakoa he pai, he pai te tunu mo nga tamariki. Ko te "Lure" ki te whakamatautau i tenei rihi ka waiho hei miharotanga, ka kitea e te tamaiti i te pereti. Ko te hua o te koitareke kohua he mea tino pai ki te kiriata ki te hupa. Ka tahuri te reka o te hua manu. Ko te huinga o te hupa huawhenua e hanga ana i te huinga pai. Ngana ki te tunu i taua hupa marama. Ka taea e te kanikani te kore e whakauru i nga hua. Pai te hiahia!
Kai:- Squash 1 pc.
- Kohuatia te wai 1500 ml
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Basmati raihi 20 g
- Te Moana Tote 2 g
- Turmeric 2 g
- Coriander whenua 2 g
- Te pepa reka 1 pc.
- Tuhinga 20 g
- Te pakiaka Celery 200 g
- Kāreti 1 pc.
- Riki 1 pc.
- Ko nga pi e 6 pi.
- Hipanga 1 Ki te tunu i te hupa, me tango e koe nga huawhenua: te taitamariki me te tipu, te huka here, te kāreti, te pepa reka, te riki me te riki; te raihi basmati, nga hita koita, te hinu oriwa, te tote moana, te wai kohua; mai i nga mea kakara me te korianara.
- Hipanga 2 Horoi me te raihi.
- Hipanga 3 Kohia te riki, tapahia ki poraka. I roto i te paraoa parai i te hinu oriwa, waiho te riki tae noa ki te ngohengohe, te tapiri i nga mea kakara. Kia mau mo te 5 meneti. Hoatu te riki ki roto i te paraharaha.
- Hipanga 4 Horoi me te kiri i te pakiaka herewi me te kāreti. Tapahia ki nga poraka iti. Tāpirihia he 1 tbsp ki te parai parai. l. Tuhinga o mua. Murihia nga huawhenua mo te 5 meneti.
- Hipanga 5 Whakamahia nga pakiaka parauri ki roto i te putea.
- Hipanga 6 Ringihia he wai kohua. Whakanohia he ahi puhoi. Kuki mo te 15 meneti.
- Hipanga 7 Na, horoia te momona me te kiri i nga purapura me nga peppercorns. Tapahia nga huawhenua ki nga takai.
- Hipanga 8 Ko te riki ka akina ki te kaimutu. Tāpiri ki te hupa.
- Hipanga 9 Pepa me te zucchini hoki, ka tuku ki te pan. Kohuatia mo te 7-10 meneti.
- Hipanga 10 Whakakihia te riki tapatapahi me te aniana tapatapahi. Me awhina nga hua o te koitareke ki roto i te hupa kia noho tonu te pungarehu, kia whakatika i te paraihe me te koko. Tukua kia kohuatia mo te 1 meneti. Kua rite te hupa!
- Hipanga 11 Mahi mo te tina.