Pehea ki te huri i te huka puaa? Ko te tunu mo te marinade Italian i runga i te honi.
He maamaa me te tino pai mo te waiwhakarehu o te poaka, hei hoatu i te kai te ngawari me te maiora e tika ana.
Kai:
- Te ranu me te hinu oriwa - 0.5 kapu;
- Soy ranu - 1 tbsp. koko;
- He potae Italian mo nga huamata - tetahi toru karaihe;
- Honey - te toru o te karaihe;
- Te puehu riki - 0,5 tsp.
Te whakarite:
- Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te pupuhi, i te ringa ranei, e arahina ana ki te papatipu rite;
- Ka taea te hoatu ki te putea me te riringi waipiro, ki roto ranei i tetahi oko. Mena kaore he mea, kaore he atu - ka tohua e koe he oko. I roto i tenei take, ka piki ake te wa tipu;
- I roto i te 1-2 haora ka noho te kai i roto i te wai.
Ko te maimoatanga o te kai ka whakamaroke i ona muka, he whakawhetai ki te waikawa i roto i te wai. Kia maumahara ka taea e koe te whiriwhiri i nga waahanga pai rawa koe, te ngawari o nga pungarehu, te ahuareka, me te kakara reka, engari kaore e whakakorea ki te hanganga waikawa rawa, mehemea kaore i te whai i te ngawari o te kaaka, engari ka rere te makuku me te pakari.
He mea reka ki te tunu i te huka poaka i roto i te parai parai. Ko te tunu.
Ki te hanga i te huka kai reka, kaore koe e raru ki te whakarite i roto i te oumu. He pai hoki te paraihe paraihe.
Kai:
- Te ranu me te hinu oriwa - 0.5 kapu;
- Soy ranu - 1 tbsp. koko;
- He potae Italian mo nga huamata - tetahi toru karaihe;
- Honey - te toru o te karaihe;
- Te puehu riki - 0,5 tsp.
- Te tote, te pepa - ki te reka;
- Nga kati - i tona wa whakaaro;
- Potae - 50 g;
- Pork steak - 3-4 nga wahi.
Te whakarite:
- Whakamahia te kai ma te whakamahi i te tunu hei tunu i te huka puau i runga;
- I muri i te rite o te kai - whakamaua te parai parai me te whakarewa i te pata ki runga kia tapi ai te mata katoa;
- Te tote me te pepa i nga wahi o te poaka ki to kai reka i ia taha;
- Whakanohoia ki runga i te parai wera wera me te taupoki i te tihi, ka parai i nga taha e rua. Ia taha o te 3-5 meneti i mua i te tango i te pungarehu;
- Whakanohia te ahi iti iho, kati te taupoki, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10;
- Ka taea te whakapaipai i te paraoa me te poaka ki te greens, ki te peka ranei o te Rosemary, me pai koe.
Na ko te paraoa kai parai noa - he iti rawa te wa, ki te kore e whakaarohia e koe te pihikete.
Te tunu mo te tunu i te huka poaka i roto i te oumu
Ki te hiahia koe ki tetahi mea atu i te parai i roto i te parai paraoa, ka tohua te oumu ki taau ratonga. Ka puta ake te kai me te ahuareka me te reka.
Kai:
- Te maama (tirohia te tunu i runga). Ka taea e koe te tango i te pepa noa me te ranu rewena, te whakauru, me te mea kia marinate nga taunga;
- Te tote, te pepa - ki te reka;
- Pork steaks - 4-5 nga wahi;
- Greenery, Rosemary - ki to koutou reka.
Te whakarite:
- Kohuatia te kai mo te 1 haora i roto i te pouaka whakamātao i tetahi o nga ara;
- Te whakanoho i nga pihi i runga i te tepu, te wa ki te tote me te pepa i nga taha e rua;
- Kohia he hinu oriwa hinu hinu hinu ranei, whakamaharahia te oumu ki te 200 nga nekehanga;
- Whakanohoia te poaka i runga i te papa tunu me te whakanoho i roto i te oumu mo te 30 meneti i te teitei o te 200 nga nekehanga. I muri i te 15 meneti i muri i te tunu tunu, whakatuwheratia te tatau o te oumu, ka huri i nga waahi;
- I muri i te rite o nga pungarehu poaka, whakanohoia ki runga ki nga papaa, me te whakapaipai ki te greens me te rosemary, me whakamamae (4-5 meneti) me te mahi ki te tepu.
Ko nga pungarehu kai me te tunu tunu kai, i te iti rawa i roto i te oumu, ahakoa i roto i te parai paraoa, kaore e tino kitea. He pai te whakakapinga mo nga mīti tuku iho i te wa e tunu ana i te taiao, i te kainga ranei. Pai te hiahia!