- Te hinu huawhenua - 50 milliliters
- Pork - 3 Pihikete (steak)
- Ka tipuhia nga Brussels - 250 Kaare
- Te pepa me te tote - - Hei pangia
- Riki - 1 Kotahi
- Nga karaihe - 200 Kiriki
- Kareti - 1 wahi
1. Ka tahia e matou te karoti me te riki, ka tapahia ki roto i nga waahanga iti. Ka horoi tatou i harore, horoia, ka rite ki te tapahi i nga aniana me te kāreti, ka tapahia nga wahi iti o harore. 2. Ringihia he hinu putiriki ki roto i te paraharaha, whakamahana ake, makahia te riki tapatapahi ki reira, ka tiakina ki te karaehe marama. Tāpirihia he harore haroti me te kāreti, me te āhua o te tekau ma rima meneti me te taupoki i te taupoki, te hiu, te whakaoho. Na ka tapiritia he kāpeti me nga meneti kotahi tekau. Ki te tika, ka taea e koe te tapiri i te nui o te wai. 3. Tapahia te hinu me te hinu huawhenua, me te taakahu i nga pungarehu. Ka mahana tatou i te oumu, ka toru tekau ma wha ranei nga meneti ka tukuna e matou he putea tunu me nga pungarehu. Kotahi tekau ma rima nga meneti, me te pia me te wai, ka tauhiuhia ki nga waaawa. 4. Kua whakaritea e matou he putea i runga i te pereti. Ko nga huawhenua ka whakatokia ka tino pai ki a ratou. Ka taea e koe te tapiri raihi kohua.
Nga Mahi: 3