- Te keke keke ritehia - 1 Pene
- te huka - 1/2 kapu
- te kānga - 1/3 kapu
- te tote - 1/4 tīpune
- waiu - 1 kapu
- putea (400 ml) o te waiu kokonati - 1 Pehi
- te huinga hua nui - 4 nga wahi
- te kokonati kua tunua mahia - 1/2 kapu
Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Tuhia te kongakonga porohita i runga i te pepa tunu, kapi ki te pepa konumohe me te tunu tae noa ki te parauri marama, mo te 45 meneti. Tukua kia whakamataohia, kia wehea atu. Whakapaia tetahi peihana nui me te tatari. Hikohia te huka, te hika, te tote i roto i te kiko. Tāpirihia te waiu i te waituhi, kia mohio kua ngaro te maama. Tāpirihia te waiu kokonati me te waipiro hua manu, te kirika. Kuki i runga i te wera reo, ka mimiti tonu kia puta mai te pounamu nui, mo te 5 meneti. Whakaitihia te wera ki te iti rawa, tunu, kapi tonu, 1 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te wera, ringihia tonu te kirimiri ki roto i te tatari ki roto i te peihana. Ringihia te kirimiri ki te kuku paraihe, te maeneene me te mokowhiti. Whakahauhia te keke mo te iti rawa i te 4 haora (1 ra ranei). I mua i te taangata, waiho te keke kia tu i te whakamamahana mo te 30 meneti, ka tauhiuhia ki nga kongakonga kokonati.
Mahi: 10