- paraoa mo te paura - 3 Pin
- te paraoa pokepoke kua oti te rite mo te pihi - 1 wahi
- te huka - 1/2 kapu
- te huka parauri pouri - 1/4 kapu
- te hinamona tipu - 1 tīpune
- Te taatai papa - 1/4 Te tepe
- te tiihi chilli - 1 / 4-1 / 2 Te tepepe
- nga pounamu oneone - 1/4 Te tepepe
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- Big Pear - 2 Pihikete
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune
- Te pauka puree - 450 Grams
- Tuhinga o mua
- kirīmi momona - 1 karaihe
- whiskey - 1 st. he koko
I runga i te mata o te mata, ka pana atu i te 1 paku o te paraoa pokepoke 3 mm te matotoru. Tapahia he porowhita ki te diameter 30 cm. Me hoatu te pokepoke ki te rihi tunu. Whakauruhia te pouaka whakamātao mo te 1 haora. Kohuatia te oumu ki te 220 teitei. Tahurihia te paraoa pokepoke me te papa i nga taha e rua. Kati mo te 15 meneti. Me hipoki ki te pepa pepa me te tunu i roto i te oumu mo te 15 meneti. Tangohia te paru me te tunu tae noa ki te parauri koura, mo te 15 meneti. Tukua kia whakamataohia i runga i te pae kupenga. Patupatua te huka me te huka parauri, nga mea kakara me te tote i roto i te peihana nui. Tāpirihia te hua, te vanilla, te paukena pauka, me te waiu ka tohua. Pupuhi. Ringihia te whakakī i te paraoa pokepoke me te whakaoti. Ka tunua mo te 15 meneti. Whakaititia te pāmahana i roto i te oumu ki te 175 nga nekehanga me te tunu, mai i te 40 ki te 50 meneti. Tukua kia whakamataohia i runga i te pae kupenga. Whakaranuhia te whiskey me te kirim tahi. Te tunu me te keke keke. Ka taea te hipoki i te keke ki te paru me te putea me te rongoa i roto i te pouaka pouaka mo nga ra 3.
Mahi: 12