- paraoa - 1 kapu
- tunu miraka - 1/2 tīpune
- houra - 1/2 teaspoonfuls
- te tote - 1/4 tīpune
- nga rakau o te pata purapura, te teitei o te ruma - 1/2 Pihanga
- te huka - 2/3 Kape (me te 1 punetēpu)
- pero rēmana - 1 tīpune
- hua nui - 1 wahi
- pata - 1/2 kapu
- rōpere - 1 kapu
1. Whakanohia te oumu ki te 200 nga nekehanga me te tu i te wa waenga. Whakanuihia ki te hinu, ka tauhiuhia kia paraoa ki te paraoa he ahua keke keke me te diameter o te 22 cm. Tapahia nga rōpere ki te poro. I roto i tetahi oko iti, whakaranuhia te paraoa, te paru tunu, te houra me te tote. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te pata i te tere tere me te 2/3 kapu o te huka me te rēmana tae noa ki te hanganga kirikiri, mo te 2 meneti. Tāpirihia te hua manu me te pueru vanilla, kapi kia tae noa ki te whakakotahi. Whakaitihia te tere o te kaitautoko ki te iti, tohaina te tuatoru o te ranunga paraoa, me te hawhe o te pata. Me haere tonu ki te whakauru i nga kai maroke me te pata pata, ka mutu ki te ranunga paraoa. Hoatu te paraoa pokepoke i roto i te ahua kua rite. 2. Whakamirihia nga hua rōpere i runga ake, ka tauhiuhia te toenga 1 punetēpu o te huka. Ka tunuhia kia tae noa ki te whakaurunga o te niho ki te pokapū o te keke, ka kore e maemaa, mai i te 25 ki te 30 meneti. 3. Me hoatu te keke ki runga i te taraka me te pouaka whakamarani mo te 10 meneti. Tangohia te keke i roto i te paru, ka whakamamae kia 10-15 meneti i mua i te mahi.
Nga Mahi: 6