Ngā whāinga me ngā whāinga o te kai tōtika

Ko te mutunga o te hotoke ko te timatanga o te puna - ko te wa e korero ana te katoa mo te pouri, te kore o te ra me te huaora. Engari ki te whiriwhiria e koe te kai tika me te hono pai, ka taea te karo i tenei raruraru. Ko nga whaainga me nga whainga o te kai tika - ki te tuku ia matou ki te kaha, kia kore ai matou e kite i te pirau o te kaha, ahakoa i roto i te wa roa rawa.

Tiakina te utanga

Ko etahi o o tatou kai e wiri ana ia tatou i nga wa katoa. Hei tauira, he paramanawa tonu, ko te nui o te reka, te ngawari, te ngako kaore e tapiritia ki to hauora, kaore hoki e piki te taumata o te kaha. Ahakoa te mea kaore i te nui o matou wa, ka hiahia tonu matou ki te rapu wa ki te whakapai ake i ta matou kai. I muri i te katoa, ka kitea etahi o nga mea i roto i te whakawhitinga pūtau, ko etahi e pupuri ana i te reo uaua, he mea e tika ana mo te mahi o te roro.

Kei te mohio nga tangata katoa me te maimoatanga o te wera, ka ngaro nga hua o nga hua. Ko te tikanga, ka puta ake te patai, he pai te whakarereke ki te rawake? Ko nga tohunga kaore i te whakaaroaro. Mai i te mea ko te kai o te kai e pa ana ki te kopu me te hiahia kia nui te kaha mo te maimoatanga. Ko te kōwhiringa tino pai: ngana ki te kimi i te pauna i waenga i nga kai me te tunu i roto i to tahua o ia ra. Ngana ki te kai huawhenua me nga hua e rite ana ki te wa. Koinei tetahi o nga kaupapa matua o te kai pai. Kaore i te mea ko nga mea hou, engari ka hoatu ano e koe etahi atu mea whai hua. Ka timata te kai i muri mai i nga hua hou, no te mea ka uru nga enzyme i roto ia ratou ki te awhina ake i te kai.

Ko te mahi nui o te kai pai, ko te ako ki te whakarite maatau. Ko te kōwhiringa pai ko te wa e tunua ana nga huawhenua mai i waho, engari ko te roto he raw. Hei tauira, te pupuhi, te tunu ranei i roto i te oumu ki te paerewa teitei o te 80 nga nekehanga, me etahi atu tikanga tunu ngawari, ka taea e koe te tiaki i nga mea whai hua. Kia kaua e mahana i te kai i mua ake, i mua i te whakamahi i taua mea, tangohia i te pouaka whakamātao he haora i mua i te pau. I tenei wa, ka waatea te wa ki te whakamahana ki te mahana. Ko te kaha me te kahakore ka awhina, me etahi mea kakara, hei tauira, te whakatairanga.

Na te iti, engari maha

E whakaponohia ana he tika kia kai i nga wa e toru i te ra. Engari kua tohe tonu nga kairanga kai e kore e nui tenei. Hei tiaki i te kaha, me hiahia koe ki te kai i nga paramanawa i te ahua o te hua, i te sandwich ranei mai i te taro katoa me te pata iti. Ko te wehenga i waenga i nga kai me nga parakui kai me neke atu i te rua haora, engari kaore ake. Ka taea e te parakuihi me te kai hakari te marama ake. Engari ko te tina kai-nui-calorie, no te mea kei te waenganui o te ra ka nui atu te kaha o ta matou mahi.

Tuhinga o nga hua

Ko tetahi o nga tino take nui o te kai tika ko te huinga o nga hua. Kei te mohio tatou ki te riringi i nga mea rereke katoa ki te kopu. I roto i tenei ahua, ka timata te kai ki te kopikopiko, me te tarai i te pupuhi, no te mea kaore e uru ana nga haurangi i roto ia ratou. Hei tauira, ka pau te witi me te huawhenua i te ata, me nga paoho ki nga huawhenua ano - i te tuarua. Kaua hoki e tango i nga hua miraka me nga pini - me nga paramua kararehe.

Ko te whāinga o te kai tōtika tika ko te whakapoke i te tinana kaore i te kaha anake, engari ano hoki me te huaora, te microelements, te muka. A kaore e taea tenei ki te kore e rere ke i te kai. Whakamahia te kaha me nga taonga e tika ana mo nga pata me nga hua maroke. Kaore ratou i te iti ake i te riki, te karika, nga otaota hou me nga mea kakara. Kaua e mangere ki te hanga i nga cocktails mai i nga reka hou: te aporo, te karaihe, te pīti, te parakihi, te kūkamo, te karaka. Na ano hoki he momo i roto i te huamata: tāpiri i te tipu tupu, tetahi hua, wai aloe, me te pera i runga i.

Ko te mahi o te kai pai

• Me kai te kai i te taumaha o nga kai rerekē, no te mea kahore he hua kotahi kei roto katoa nga waahanga whai hua.

• Kia mau tonu te taimaha noa, a i te wa kei te heke mai ka tiakina koe mai i nga mate e pa ana ki te mate.

• Ko te taro pango he pai ake i te taro ma. He nui atu ana huaora, koiora me te muka.

• Ko te nui e hiahiatia ana o te konupora i ia ra kei roto i te karaihe o te waiu ngako. A ka whiwhi ano hoki to tinana i te potae kounga pai.

• Ko nga ika me nga reihi kei roto i nga matū whaihua e kore e pangia te whakawhanaketanga o te mate pukupuku.

• I roto i te kai o ia ra, whakamahia te maha o nga huawhenua me nga hua ka taea. Ka whakaratohia e ratou te nui o nga huaora, nga kohuke me te muka.

• Kaua e tukino i nga kai i runga i te cholesterol.

• Kaore e whai hua te kapi i nga matū whai hua, a ka pai ake koe, engari kaore i pai.

• Ko te nui o te tote e tauturu ana i te whakaheke toto.

Ko te whāinga matua me te whāinga o te kai tōtika ko te whakapakari ake i te hauora, te roa me te whakapai i te kounga o te ora.