Gozinaki

Ko nga kernels o te nati kia tukinohia ki te rahi o te buckwheat (ka taea e koe te paku b Kai: Tohutohu

Ko nga kernels o te nati ka tukuna ki te rahi o te buckwheat (he iti noa atu te waa), ka tunua i roto i te parai kaore e rere ke te tae, ka horoia te anga. Kua wera te honi ki te 3-4 nga wa tae noa ki te hanganga o te kohu i runga i te mata. I muri i nga wahanga e rua, ka whakakotahi ma te whakauru i te huka paura, ka tunu i te wera iti mo te 10 meneti. Ko te papatipu i puta mai he hua ka ringihia ki te pepa tunu ka hipokihia ki te pepa pepa, he papa o te 0.5 meneti. Ko te paparanga ka mahana, ka peke. I mua i te taviniraa, tapahia tenei "keke" ki etahi waahanga me te maripi koi.

Nga Mahi: 8