Ka waiho ki a tatou katoa he kāpeti maheni - he matatini-kohura tino nui i hangaia e te natura tonu. Ko nga mea whai hua ka tino paingia e nga Ihipiana o mua me nga raiona Romana, a ko te kāpeti Rīhia i te nuinga o te wā i whakaarohia ko te rihi huawhenua matua. A kaore he aitua. Kei roto i te maha o nga mea e whai hua ana, he uaua ki te whakapono. He tino ahurei te tipu White. Ko te tipu nui he taonga i roto i nga kohuke me nga huaora, kei te tata te nuinga o te huaora B, he mea kore noa i roto i te tinana.
Ko te Huaora B1 (thiamin) he tino painga ki nga mahi a te pūnaha me te uaua, e tiaki ana i te polyneuritis. Ko te waahanga o nga hauora e whakahaere ana i te waro-waikawa waikawa, tae atu ki te whakawhiti i nga waikawa amino. Ko tenei huaora e aukati ana i te whanaketanga o te neuritis, radiculitis, e awhina ana ki nga mate o te waahanga o te taponrointestinal me te ate. Ko te B1 te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate i roto i te pūnaha mate pukupuku.
Ko te Huaora B2 (riboflavin) he painga painga ki te tipu o te tipu, he waahanga o nga enzymes e pa ana ki te hohenga pitihana pitihana i roto i nga kopa katoa, e whakarite ana i te pahekotanga o te ngako, ngota, nga warowaihā. Ka tiakina e Riboflavin te retina mai i te rama ultraviolet, ka awhina i te mate me te mate pukupuku, ka whakatau i te mahi a te hiahia, ka whakaora i nga pakaru me nga kae i runga i nga ngutu.
Ko te Huaora B3 (waikawa nicotinic) e whai wāhi ana ki te whakaongaonga o te taiao, e whakarite ana i te mahi whakahirahira teitei, e whakatairanga ana i te whakawhitinga o nga patunga. Ko te waikawa Nicotinic ka aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis, te pellagra me te mate o te waahanga ira. He kaihoko pai rawa.
Ko te Huaora B6 (pyridoxine) e whai wāhi ana ki te whakawhiti i nga waikawa amino me nga waikawa ngako, e whai hua ana i nga mahi o te roro me te toto, te pūnaha taiao. Ko te Pyridoxine e ārai i te whanaketanga o te dermatitis, te diathesis me ētahi atu mate kiri, e pā ana ki te whanaketanga wairua me te whanaketanga tinana. Ko te Huaora B9 (waikawa potae) he waahanga i roto i nga tauhohenga o te hauora, he mea nui ki te whakawhiti i nga waikawa amino, te koiora o te purine me te papa pyrimidine. Ko tenei huaora e tika ana mo te waa o te tukanga o te tipu me te whakawhanaketanga o te kiko, hematopoiesis me te embryogenesis.
Ko te Huaora C te awhina i te tinana ki te whakatupato i nga huaketo me te huakita, e whakapakari ake ana i te rauropi mate. He taputapu pai tenei hei awhina me te maimoatanga o te makariri. Ko te Huaora C te whakatere i te whakaora o nga kiriuhi mucous o te papa rewharewha, e whakaiti ana i te painga o te mate. Kei te noho tonu tenei huaora mo te wa roa i roto i te kāpeti. Ko te Huaora D (calcifiliro) e ärai ana i te ahua o te rickets, ka pai ake te whakatairanga i te huaora A, me te huaora A me C ka awhina i te makariri. Ka awhina i te maimoatanga o te conjunctivitis. Ko te Huaora K (menadione) e aukati ana i te toto, e whakaheke ana i te toto, e mahi ana i te mate pukupuku. Ka paku te Huaora P i te kaha o nga karauna, e tiaki ana i te huaora C mai i te pitihanga pitihana, a ka uru ki nga tukanga pitihana-tangohanga. Ka āwhina te Huaora U (methylmethionine) i te maimoatanga o te kopu me te duodenum. He pai ki te maimoatanga o te parataiao, psoriasis, neurodermatitis. Ko te nuinga o te huaora U i roto i te wai o te kāpeti .
I tua atu ki nga huaora, kei roto ano hoki i te kāpeti kāpeti ngā kohuke, kaore e taea te whakakore i te koiora hauora. Ka whakatere te tihi ki te tipu, te whakanui ake i te kaha o te wheua me nga niho, te whakatau i te mahi o te pūnaha taiao, te whakanui i te reo o nga oko, te whakapai i nga mahi a te ngakau. Ka whai wāhi ki roto i te tukanga o te whakaheke toto. Ko Manganese , ka whakanui ake i te mahi o te insulin, kaore i te whakanui i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka tere ake i te whakaponotanga. Ko te Iron e tuku ana i te hauora ki nga pukupuku me nga pūtau, ka whakaiti i te whaarea o te anemia. Ko te pāhare pāporo e āwhina ki te kawe i te pungarehu tawhito, te pupuri i te waikawa-waikawa-toto o te toto, ka whakaiti i te nui o te konutai konutai, ka whakaheke i te teitei o te toto. He mea nui te tote ki te tipu me te whanaketanga o te pünaha pupuhi, te whakapai ake i nga tukanga pitihana piti-whakaiti, he pai te haumaru. Ko te Sulfur he wāhanga nui o nga pūtau, nga homoni me nga waikawa amino pungatara.
He nui toku koa kei te nui o nga tohutao mai i te kapi ma. Ka taea te pihi, te kawa, te hupa kohua, te kēne, te kai noa, kaore e ngaro te hua wai - huaora. Ka taea e te katoa te kite i tetahi rihi ki ta ratou hiahia me te pupuri i to raau hauora. Anei, ko nga kohuke me nga huaora i te kāpeti ma.