Kaihoroi "Hore"
Mo te iwi 12. Te wa: 150 meneti. 355 kcal.
Kai o te rihi:
2 zucchini, 6 tōmato, 4 tepu. koko o te hinu huawhenua, 1 teaspoonful. he tipu o ou rau rau, 50 karamu o te rau tipu, 1 te riki, 1 koroka o te karika, 100 karamu o te ham, 100 karamu o te tīhi, te tote, te pepa.
Te whakarite:
Ko te tipu Zucchini i te taha o nga poro. Ka tihihia te Tomatoes, ka tiu, ka tapahia ki roto. Whakawerahia te oumu ki te 200 ° C. Ko te Zucchini me te tōmato ka maka ki te papa tunu, tauhiuhia te tepu. koko ki te pata me te tauhiuhi ki a koe. Te tote, te pepa ka hoatu ki roto i te oumu mo te 5-10 meneti. Ko te pihikete kua tuhia mo te meneti 2 mo te wai tunu. Purihia i runga i te tatari me te tuku i te wai ki te whakamakuku. Kohuatia te pipi me te karika, ka tunua me te parai i te 1 tepu. koko o te hinu. Tapahia te tuatoru o te paraoa me te whiriwhiri i tetahi mowhiti. Tuhia nga papa o huawhenua, nga poro o te ham me te tiihi. Te tote, te pepa, me te tauhiuhi ki te hinu e toe ana. Hokihia ki te tihi o te pati, te roropi i roto i te kiriata me te whakanoho mo te 2 haora i te makariri. Horoi i te tōmato, te toka, me te kiri. Tapahia nga hua ki nga waahi. I te keke ka hatepea atu i te tuatoru o te tuatoru me te tino, kia kore ai e pakaru nga taiepa, whiriwhiria he mowhiti ma o ringaringa. I roto i te hua o te tipu, tuhia nga huawhenua kua oti te whakarite, nga poro kikokore o te ham me te tiihi i roto i nga papa. Ka taea e koe te mahi i runga i te ripanga.
Meatballs i roto i te ranu tōmato
No te 4 iwi. Wā: 40 meneti. 294 kcal.
Kai o te rihi:
400 g pīti oneone, 2 tepu. koko raihi, 1 hua manu, 1 te riki, 2 tepu. koko o paraoa, greens, tote, pepa, 2 tepu. te haroi koko, 2 tepu. koko o te hinu huawhenua, 1/2 kāreti, te hukawi here me te pepa reka, 200 ml o te wai tōmato.
Te whakarite:
Ki te paraoa, tāpirihia te riki, te hua manu me te paraoa. He tapatapahi rawa te riki, ka tunua i te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Tāpirihia te riki ki te paraoa. Kia pai te pehi, te pepa me te 1 tepu. te tunu koko. Te mahi i nga tipu iti, ka toha ki te wai tote me te tunu mo te 5 meneti. Mo te ranu, he kāreti kua tunua me te herewi i runga i te papa, ka puta ki te pata i runga i te wera iti tae noa ki te maama. Tāpirihia te pepa reka me te 1 tepu, te tunu koko. I muri i te meneti ka ringihia i roto i te wai tōmato. Whakanohia nga piipiri ki te tunu tunu me te tunu tae noa ki te maoa o te ranu. Kaua e tote. Mahi ki nga pini aparepara.
Ko te pilaf tenei
No te 4 iwi. Wā: 75 meneti. 230 kcal.
Kai o te rihi:
1.5 kg o te kai, te reme, te poaka ranei, 1 kg o te raihi, 600 go te kāreti, 500 g te riki, 250 ml o te hinu huawhenua, 1 tepu. koko o zira me barberry, 1/2 tepu. koko o te turmeric, 1 upoko o te karika, pepa whero me te pango, 2 tepu. koko te tunu.
Te whakarite:
Ka tapahia te riki ki te takai, te kāreti - te tapahi. Tapahia te kai ki nga pihi iti. I roto i te paraoa, whakamaua te hinu, hoatu te riki me te parai tae noa ki te koura. Tāpirihia te kai, parai. Tāpirihia te kāreti me te tunu tahi mo 5-7 meneti (kaua e hipokina ki te taupoki). Tāpirihia nga mea kakara, te pepa me te 1 tepu. te tunu koko. Kia pai te whakaoho. Ringihia te wai kia pa ai te kai. Hokihia me te korohuki mo te 35 meneti mo te wera reo. Kohia te raihi me te riringi ki roto i te paraoa, maeneene, engari kaua e uru. Ringihia i roto i te wai wera hei taupoki i te riki i te 2 cm. Hurihia te 1 tepu, te koko ki te tunu, te kapoi me te tunu tae noa ki te riki raihi. I waenganui, patipati i te upoko o te karika me te hanga i nga rua ki te raihi. Kuki tetahi atu meneti 25. Ngana me te mahi ki te tepu.
He kai huawhenua rongonui
Mo te iwi 12. Wā: 50 meneti. 325 kcal.
Kai o te rihi:
1 te eggplant, 1 zucchini, 1 te kāroti nui, 4 tōmato, 1 te ngongo, 1 pepa reka, 2 punetēpu o te waina maroke, 4 ngapu. koko o te hinu huawhenua, 3 pihi o te karika, pepa pango me te whero, 1-2 tepu. koko te tunu, greens.
Te whakarite:
Ko te horoi me te tipu ki te tipu me te zucchini. Horoi i te kāreti, te kiri, ka tapahia ki te porohita. Kohia ano nga riki. Ko te horoi pepa reka, peia nga purapura me te tapahia ki nga papaa angiangi. I roto i te parai hohonu, te wera i te hinu, te karo me te riki. Na ka tapiritia he eggplants, i muri i te 5 meneti - zucchini me te pepa reka. Ringihia i roto i te waina ka tunu tae noa ki te hawhe. Horoia te tōmato me te tapahia i te haurua. Te putea purapura reka ki runga i te paparanga nui. I roto i tetahi atu panuku, whakaranuhia te pihikete tōmato, te karika tapatapahi rawa, te pepa me te whakaranu. Meinga te ranu kia maturuturu. Ringihia te ranu i runga i nga huawhenua me te koroka mo etahi atu meneti 7-10. Whakapaihia ki te matomato.