Ko te whakarite i te whakakī mo te chebureks he ngawari. He nui rawa ki te whiriwhiri i te kai hou, ki te whakaiti i nga mea kakara. Engari ka taea e koe te ako me pēhea te whakarite i te paraoa pokepoke mo te rongonui i te kāinga, me te Tatarini Crimean tangata hoki? Ko te akoranga, ae! He maha nga tohutao, he nui ano hoki nga mea angitu i roto ia ratou. Kia matapakihia me pehea te tunu paraoa mo te tinihanga i te kainga. Ka korerotia e matou ki a koe nga mahinga mo te tunu i te miraka, te vodka, te pia, te wai kohua me te kefir. Ko te mutunga, ka puta ke nga maamaa ki te ngawari, me ngawari te maamaa ki te pirau reka.
Me pehea te paraoa pokepoke mo te chebureks me te vodka: he tunu me nga whakaahua taahiraa-i-taahiraa
Ko te tunu mo te chebureks me te vodka e whakaarohia ana e tata ana ki te taketake. Mauruuru ki tenei inu waipiro, kei te hipokihia te kotinga tawhito ki nga mirumiru ahuareka. Ko te paraoa pokepoke he pai te huri, me te tunu he mea kikokore, he pango.
Ngā kai e tika ana:
- ma te wai - 360 ml
- paraoa - 630 g
- vodka - 35 ml
- hua manu - 1 wahi
- hinu - 30 ml
- te tote pai - 1 tsp.
Akoranga-taahiraa
- Ko te faaineineraa i te paraoa pokepoke mo te papanga ka timata me te whakarite i te turanga. I roto i te putea ringihia he wai ma, ka toha te tote me te hinu. Ka maka e tatou te ranunga ki runga i te ahi, ka āta whakaatuhia e matou ki reira he karaihe paraoa, e whakaoho ana ki te kiri. I te wa e whakamararatia te paraoa, tangohia i te mowhiti me te hauora.
Corolla me te papa mo te chebureks - I roto i te puna wai tino pai, whakauruhia e matou te toenga o te paraoa paraoa. Kohia te paraoa pokepoke.
- Whakakotahitia te tohu ki te toki. Ka ringihia e tatou te papatipu manu ki roto i te pokepoke. Kei te haere tonu tatou ki te puri.
- I te wahanga whakamutunga o te whakaranu ka whakapiri atu i te vodka, kaore e tu ki te pokepoke i te pokepoke. Ko te mutunga, me puta mai i te mea kaore e pai ana.
- Ka takahia e tatou te paraoa pokepoke i roto i te kiriata ka huna ranei i roto i te peihana ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora. I reira ka taea e koe te waiho kia tae noa ki te ata ki te whangai i te whanau ki nga tira reka.
Me pēhea te tunu i te papa mo te chebureks, te tunu ataata
Ko te pihi, ko te mea hoki e kiia ana, ko te pokepoke i te wai kohua ka tunu wawe. Koinei te mea ka tohua te nuinga o te tunu me nga whare wahine. Ko tenei tikanga mo te whakarite i te whakamatautau mo nga kaimanaro kua oti te whakamatautau i te wa me te wheako, a kua wikitoria i tenei ra he wahi whakahonore i roto i te maha o era atu tohutao rongonui.
Ngā kai e tika ana:
- paraoa - 630 g
- hinu hinuwhenua - 35 ml
- tote - 0.5 tsp.
- wai kohua - 160 ml
- hua manu - 1 wahi
Akoranga-taahiraa
- Ki te whakarite i te paraoa pokepoke paraoa mo nga mahi whakamaarai ka tutuki nga tumanakohanga, me whai tonu koe i nga tohutohu. I te 160 go te wai kohua, ka whakatohia e matou te hinu me te tote. Na ka tapiritia he punetēpu paraoa, ka whakaranu kia tae noa ki te ngaro o nga ngongo.
- Ka whiua e tatou te hua manu i roto i te peihana iti, ka whakauru atu ki roto i te papatipu maroke.
- Ko te toenga o te paraoa ka ringihia ki te tepu. I roto i te pokapū ka hanga e matou he whao, ringihia i roto i te wai o te wai. Whakaranuhia te paraoa pokepoke me te paraoa.
- Waiho i te paraoa mo te haurua mo te hawhe haora i raro i te tauera, ka uru ano ki te hanganga o nga hua.
Me pehea te paraoa pokepoke mo te papanga i runga i te pia
Ko te pia he tino pai mo te hanga chebureks. Ko te pokepoke i te pia kaore he mea hou, engari he iti noa atu i era atu momo. I te kore! Ma tenei maimoatanga ka tunu te tunu, ka reka, ka reka te reka.
Ngā kai e tika ana:
- hua manu - 1 wahi
- pia marama - 1 tepu
- paraoa - 3-4 tbsp
- tote - 0.3 tsp.
Akoranga-taahiraa
- Ki te hanga i te paraoa paraoa pokepoke me te ngawari ki te hanga, me tika ki te whakauru tika. Tuatahi, patua te hua manu me te nui o te tote.
- Ka tohatoha tatou i te ranunga hua manu me te karaihe pia. Whakaritea etahi wahi o te paraoa, te tunu tuatahi me te haupapa, ka timata te tipu - ringa.
- Haere tonu ki te riringi i te paraoa tae noa ki te paraoa pokepoke mo nga chebureks kia ngohengohe.
- Ka hangaia e matou he poipoi pai, ka panuitia ki te kiriata, waiho mo te 1.5 haora ki te "okioki".
- Tangohia ana e tatou te paraoa pokepoke i te kiriata kai, ka tukuna ano e tatou kia kotahi ano, ka wehewehea kia rite ki nga waahanga rite.
He maimoatanga tere me te tere: me pehea te tunu paraoa mo te chebureks me te kai
I etahi wa kaore he hiahia, he waatea ranei ki te hunga e kore e hiahia ki te whakatikatika i te paraoa pokepoke, engari kaore e pai te karakia ki te mahi, ki te mahi ki nga ratonga o nga huarahi bistros. Ko nga momo ngana ki te kai i au kai pai ka mutu te kino. Kua kitea e matou te huarahi tino pai ki te whakarite i te paraoa pokepoke mo te papanga, ahakoa he tangata, he taiohi ranei te rangatira.
Ngā kai e tika ana:
- paraoa witi - 4 tbsp
- wai 250 ml
- Te hinu putirā - 35 ml
- hua manu - 1 wahi
- te tote - 1 pin
- te huka - 0.5 tsp.
Akoranga-taahiraa
- I roto i te ipu hohonu ka tohua e tatou te paraoa mo te pokepoke. I reira ka ringihia e matou te hinu huawhenua.
- I roto i tetahi pereti rereke, ka whiua te hua manu, te tote me te huka me te haupapa, te haupapa rānei. Ka whakamōhiohia te papatipu hua manu ki te paraoa. Tāpirihia te wai mahana me te pokepoke i te pokepoke.
- Ka nekehia e tatou te paraoa pokepoke mo nga maamaa ki te mata mahi, ka haere tonu ki te pokepoke tae noa ki te maeneene me te hanganga.
- Me hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi papa angiangi, wehewehea ki nga waahanga, hangaia nga chebureks
Me pehea te paraoa pokepoke mo te rebureks i te kefir
Ko te pokepoke paraoa mo te chebureks he wawari noa ake i te pupuhi ranei, hei tauira, he hiroki. Mutu ki te tunu ki te kefir. Ko tenei tohutao e taea ai e koe te tere, me te kore raruraru, ka tunu i te puranga o nga rebureks reka me te ngohengohe, ahakoa ka whakaitihia te huinga o nga hua i roto i te pouaka whakamātao, a he iti rawa te wa mo te tina me te kai.
Ngā kai e tika ana:
- kefir - 240 ml
- te tote - ki te pangia
- paraoa - 520 g
- pūmua - 1 pc
- yolk - 2 nga wahi
Akoranga-taahiraa
- Ka tangohia te kefir hou mai i te pouaka whakamātao 2 haora i mua i te whakarite o te pokepoke hei whakamarake. Ka ringihia e tatou ki roto i te peihana, te tote, te waipiro me te pūmua.
- Whakanohia te papatipu me te paku kia tae noa ki te maeneene. Whakamahia etahi wahi o te paraoa witi ka roa noa te paraoa.
- Whakawhānuihia te paraoa pokepoke (kaore te wai kapi ranei) i runga i te mahinga mahi, me te haere tonu ki te pokepoke, te paraoa paraoa hei hiahiatia.
- Waiho te paraoa pokepoke mo te 20 meneti ka haere tonu ki te hanganga o nga rebureks reka.
Na e mohio ana koe ki te hanga i te paraoa pokepoke hei whakamahara i nga huarahi maha. Kaua e wehi i nga whakamatau. I roto i tenei take!