Ka tunuhia e tatou te pipi i roto i te ringaringa Ko nga riu Beef he reka, he ngawari ano i nga wa katoa. He tino uaua te kai, kaore i te heihei, i te poaka ranei, na reira me maimoatanga te wera ake. Mo te nuinga o te iwi, ko te pīti ko te momo tino kaihoko me te tino rongonui, engari no te mea he roa te wa hei tunu, me tunu koe i nga rihi tino pai i te wiki, i te tipu tunu ranei i te tipu i nga hua o te cutlets, o te pelmeni, o te patu. Engari ko te hakari, kaore i te rereke ki te kai iti, e hiahia ana ahau kia maha ake. Me pehea te tere ake o te tukanga? Ka mohiohia, ka taea te maoa o te kai, kia kore ai e ngaro te wai i te wa e tukatuka ana, he mea hiahia kia tutakina e ia ma te waiho i roto i te anga. Anei he ara i waho: kohuatia te mīti i roto i to ringaringa, ka tunuhia i roto i te ranu me te mea kakara. Mena ka tukuna nga pihi o te kai, ka iti rawa te wa mo te tunu kai. Ma te ara, ko te pipi i roto i te ringa ka taea ano te hoko i tetahi o nga hua-haurua-oti, e tatari ana mo to ratau wa i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te mahi i nga mahi taketake i mua, hei tauira, i te po. Na, i te hokinga mai i te mahi i te ahiahi, me waiho noa te pipi i roto i to ringaringa i roto i te oumu i mua, me te hawhe haora ka rite te hakari reka.
Kai:- Beef Pipi 800g
- Riki 1 pc.
- Te hinu oriwa 1 tbsp. l.
- Soy sauce 3 tbsp. l.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Paprika reka whenua 1 tsp.
- Hipanga 1 Hei mahi kai, tango i te mīti, he riki nui, te ranu haumaru me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Tapahia te riki ka tapahia ki etahi mowhiti.
- Hipanga 3 Horoi i te mīti, tapahia ki roto i nga poraka puta noa i nga muka, me te whakaiti iti.
- Hipanga 4 I roto i te peihana hohonu, te whakakotahi i te kai, te riki, te hinu oriwa, te ranu me te mea kakara.
- Hipanga 5 Whakaranuhia nga mea pai katoa ka waiho ki te whakaari mo te haora 1 i te temahana rūma.
- Hipanga 6 Na ka maka i nga mea katoa i roto i te ringa kai, ka hoatu ki roto i te oumu mo te 200 ° C mo te 45-60 meneti.
- Hipanga 7 Mahi i te mīti me te riki, te huawhenua rānei.