- Beef - 700 Grams (heu, tapahia rawatia ana)
- Soy ranu - 0.5 kapu (iti i roto i te konutai)
- Te huka Brown - 2 nga taonga. koko
- Cornstarch - 2 Art. koko
- Pakeha hou - 1 st. koko (tapatapahi)
- Kāriki - 2 Tee
- Te pepa chili whero - 1 tīpune (hinu hinu kirihou whero)
- Te hinu Canola - 2 nga mea. koko
- Te riki waro - 1 wahi (tapahia ki poro)
- Te pepa reka whero - 2 Pihikete (tangohia te matua, tapahia ki nga mowhiti)
- Te pepa hou Jalapeno - 1 st. koko (tapahia ki poraka)
- Korehia e Coriander - - Hei reka
Tīmata ki te ranu rei. Ringihia i roto i te peihana o te ranu rei. Whakaranuhia te huka parauri, te witi, te karika me te hinu hou me te hinu hinu. Tāpirihia te katoa ki te peihana. Kia pai te whakaoho. Tāpirihia he mīti tapatapahi rawa. Hurihia atu i roto i te ranunga me te wehe. Tapahia te riki e kore e tino kikokore. Tangohia he rua pepa reka, tapahia nga tihi ka tango i nga hiku ka tapahia ki nga mowhiti kikokore. Mena e hiahia ana koe kia maoa te rihi ma te wera, ka taea e koe te whakauru i etahi waro hou, he pepa tiihi ranei (ka peia katoatia). Te tiaki i nga raihi raihi, te kohua wai. I roto i te parai paraoa, te wera o te hinu, ka tīmata ki te pāmahana toharite me te piki ake. Waiho nga aniana me te parai mo te meneti. Na ka whakawhiti ki tetahi peihana rereke. Whakamahia te parai parai ki runga i te oumu me te tino whakamahana. Tāpirihia te pepa whero me te tunu me te riki i runga i te wera nui mo te meneti kotahi. Whakawhitihia nga pepa ki te pereti. Tāpirihia he hinu iti i roto i te parai parai me te maturuturu e pā ana ki te 1/3 o te mīti pai. Tuhia i roto i te parai parai, kaua hoki e pa ki te 30 hēkona. Na ka tahuri, ka tunu mo tetahi atu 20-30 hēkona. Whakawhiti ki te pereti. Whakahokia te tukanga me te toenga o te kai. Muri iho, hurihia te ahi ki te iti rawa, ka maka hoki te kai katoa ki roto i te parai. Tāpirihia te aniana me te pepa. Pupuhi. Ringihia te kapenga mai i te peihana ... ... whakaoho, taupoki, ka tunu mo etahi meneti. Na, tunuhia nga raihi raihi kia rite ki nga tohutohu o te moenga. Tāpirihia te haurua o te mea kua oti i roto i te parai paraoa me te kai. He tino pai, a, ki te whakaaro koe he iti noa atu te taapiri o nga kohu iti. Tāpirihia he rau cilantro iti. Pepa, mehemea ka tika, ka rite te rihi, ka taea e koe te mahi i runga i te tepu. Pai te hiahia.
Nga Mahi: 8