- Leek - 2 nga wahi
- hua - 2 nga wahi
- kirīmi - 150 mira
- Tuhinga o mua
- hinu oriwa - 4 taonga. koko
- Whārangi o mua
- tīhi - 150 karamu
- Whārangi o te paraoa pokepoke - 1 wahi
- te tote, te pepa - - Hei pangia
Te parai i nga papanga i roto i te hinu oriwa, ka tapiri i nga riki, ka hipoki ka tunu mo te 10 meneti kia ngohengohe ai te riki, engari ka matomato tonu. Na ka tapiri noa i te tote me te pepa. Waiho 30 go te pata. Tuhia te pepa pokepoke o Filo, me te hinu. Hoatu te rau i roto i te pokepoi me te rihi me te hinu ki raro. Tapahia te paraoa pokepoke. Ki te waiho kia 2-3 nga papa o te paraoa pokepoke, i runga ano ki te hinu ki te hinu mai i runga. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. i roto i te peihana, hoatu 2 hua, 150 ml o te kirīmi wai, te tote me te pepa. Patupatua. Hoatu te riki ki te paraoa pokepoke. Ringihia te ranunga hua manu. Whakanohia nga tihi ki runga. Whakanohoia ki te oumu mo te 30 meneti.
Mahi: 10