Ko te uma o te heihei i roto i te oumu ko te rihi mīharo: kāore he nui o te kalora, he maha nga purotu pai, he tere te whakarite, he reka te reka. He pai nga tohutao katoa me te uha mo o ratou ake, engari i roto i nga rau o nga waahanga ka tino uaua ki te whiriwhiri i te pai. Kia kore ai he hapa ki te whiriwhiri, he pai ki te mohio ki nga tohu o te tunu tunu tunu i roto i te oumu o te whare:
- Ko te kai pai mo te tunu i roto i te oumu he mea hou ranei. Ko te mea kaore pea ka puta mai he mea whakapaipai i te tipu mai i te hua tipu;
- I mua i te maimoatanga o te wera, kia pai te wai. I te tukanga o te pihikete, ko te heihei e kore anake e neke atu i te ngawari me te ngawari, engari ka makona ano hoki ki te reka e tika ana;
- Kaore e tika ana ki te tunu i te uma i roto i te paepae tunu kai, ka tino maroke, ka pakeke. Whakaritea tetahi kai reka i roto i te ringaringa, i roto i te otaota i roto i te rihi wera me te harore, me te tōmato, me te pineapi ranei, i roto ranei i te ranunga pai ki te reka.
- Whakamahia he wahi ataahua mo nga mea kakara me nga mea kakara. Mai i te mea kaore he tipu o te tiihi heihei, he pai ake te whakamahi i te greens, te karika, te ranunga o te pepa, nga mea kakara tino pai: ko te basil, thyme, me etahi atu, i te wa e tunu ai.
Ko te uma poaka me te tōmato me te pungarehu i roto i te oumu: he tunu me tetahi whakaahua
Ko te uma o te heihei heihei, ka tunua ki te oumu me te pounamu matomato, te tōmato me te tiihi kirīmi, ka whakawhiti atu ki a koe ki Italy ki tawhiti. Kaore e taea te wareware te reka reka o te kai reka. Ko tenei rihi e tere rite ana me te tere atu i nga papaa.
Ngā kai e tika ana:
- tōmato maroke - 120 g
- hinu hinu - 50 g
- pango pango me te maama
- panuku basil - 1 peamiti
- tihi mozzarella - 100 g
- Te tihi Feta - 100 g
- poaka heihei - 2 pcs
- te tote
Akoranga-taahiraa
- Kua pakaru nga tōmato maroke-maroke, kua tapahia te kohua, kua whatihia te tihi, te tapatapahi ranei. Kua tapahia nga uwha kua horoia me te maroke kua tapahia ki te putea me te paraoa ki te kai.
Te tapatapahi o te heihei - Kua konatunatuahia te hinu oriwa ki nga mea kakara me te honi pai. Ko te wairangi o te huahua kei te whakakiihia ki nga taputapu me te maui mo te 30 meneti.
- Whakawerahia te oumu ki te 180C. Ko nga poaka heihei ka whakawhiti ki te paraihe paraihe, ki te papa tunu tunu ranei, ringihia te toenga o te wai whakapūkara. Kohuatia te pere "i Itari" mo te 30 meneti.
Te poaka heihei, tunua i roto i te oumu: he tunu kai
Ko te "Kai kai" kaore he maoa me te maroke. Mena ka whakamahi koe i te tunu tika, ka tunuhia te parai, ka tunua ki te oumu, ka pai nga ahuatanga reka me te maere me tona hanganga mīharo. Ko te mea nui kia kaua e wareware ki nga waahanga.
Ngā kai e tika ana:
- ngahei heihei - 3 nga wahi
- hinu oriwa - 2 tbsp.
- pata - 1 tsp.
- te tote papa oneone - 0.5 tsp.
- te ranunga o te otaota Provence
- rēmana - 0,5 nga wahi
Akoranga-taahiraa
- Whakararuhia he pepa tunu miraka hohonu me te hawhe o te hinu oriwa. He pepa pepa pepa - pata.
- Ko te uma o te poaka kua horoia, kua maroke ki te taera pepa. Whakaranuhia te hinu oriwa e toe ana ki te tote me nga mea kakara. Meinga te kai me te wai whakapūkara me te waiho i tenei puka mo te 20-30 meneti.
- I roto i te pepa tunu e takoto ana nga potae, i tetahi taha ka tapahia e matou he rēmana, ka hipoki i nga mea katoa ki te paru (te hinu hinu i roto). Ka peia te pepa ki nga u.
- Kohuatia te kai kai reka i roto i te oumu, ka wera ki te 180C mai 30 ki te 40 meneti.
- E mahi ana matou i nga pihi, te tapatapahi, me te raihi kohuatia, me nga huawhenua hou ranei.
Ko te uma o te kai heihei ki te tiihi i roto i te oumu, te tunu reka
Ko te kai heihei me te tīhi rewa he tino pai. A, ki te tapiritia e koe ki a ia he ranu haumaru iti, ka tino pai te reka. Kaore e taea te paoa i te uma o te u. Ahakoa he nui ake te iti ake o te whakauru, ka nui tonu te hua me te rereke i te hua
Ngā kai e tika ana:
- poaka heihei - 2 pcs
- kirīmi kawa o te ihirangi ngako momona - 3 tbsp.
- Te uaua pakeke - 150 g
- soy sauce - 2 tbsp.
- pihi - 0.5 tsp.
- te tote
- hinu oriwa hinu hinu hinu - 2 tbsp.
Akoranga-taahiraa
- Ki te whakarite i te wai whakapūkara reka, whakaranuhia te kirīmi kawa, te ranu haumaru, te tunu me te tote.
- Kohia te tiihi heihei, tapahia i te peke. I roto, ka maka e matou he tiihi iti, he tihi ranei o te tiihi pakeke.
- Ko te kai me te tiihi ka whakakikoruatia ki te wai whakapūkara, ā, kei te noho pai mātou mō te 40 meneti.
- Ka horahia e matou te pepa tunu miraka me te hinu oriwa, ka horahia nga putea me te tunu mo te 40 meneti i te 180 ° C.
- Ka mahi matou i te heihei me te tiihi ka rewa, ka tangohia mai i roto i te oumu.
Ko te uma o te poaka me te rīwai i roto i te oumu: te taahiraa i te mahinga takahanga
Ko te uhi me te rīwai i roto i te oumu kei te haere tahi me nga mea kakara a Caucasian. Ko te Hops-suneli, te zira, te karika, me te ranunga o te pepa ka hoatu he riu kai reka he reka piquanti me te taiao, me te reka o te tae.
Ngā kai e tika ana:
- kohua heihei - 2 nga wahi
- te tote
- rīwai - 4-5 nga wahi
- Pepa Bulgarian - 2 pcs
- karika - 5 niho
- hops-suneli - 0,5 tsp
- zira - 0.3 tsp.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp.
- wai rēmana - 2 tbsp.
- Tuhinga o te pepa - 1 pinch
Akoranga-taahiraa
- Kohuatia te uma o te uma o te uira me te waipiro ki te ranunga o te hinu huawhenua me te karika tapatapahi, te tote me nga mea kakara.
- I muri i nga meneti 15-20 ka tangohia e matou te paraharaha, ka whakatakoto i nga waahanga o te tihorea me te tapatapahi rīwai, te pepa Bulgarian, te kai kohua. Whakakīa te ipu ki te toenga o te waiwhakau me te tauhiuhia ki te wai rēmana.
- Kohia te pepa tunu ki te pepa, tunuhia te rihi i 230C mo te 30 meneti. I te 10 meneti i mua i te rite ka tangohia e matou te pepa, kia hipokihia nga rīwai me te heihei.
- Mahihia he rihi reka ki te ranu tōmato, ki te ihirangi ranei.
Ko te uhunga heihei i roto i te oumu me te pineapi, te tunu reka
Ko te poaka heihei me te salsa hua rereke he mea whakamiharo mo te mahinga Slavonic. Heoi ano, ka pena tonu te rihi o taua rihi i nga kaipupuri me te noho i roto i te pukapuka tunu a te whānau. Ko tetahi atu āhuatanga o tenei kai reka ko te whai wāhitanga ki te painga ki te reka o te reka o te raumati reka ahakoa i te hotoke makariri.
Ngā kai e tika ana:
- potae - 4 nga wahi
- hinu oriwa - 4 nga mea o te.
- pepa pango
- te tote i roto
- pineapples maru - 1.5 tbsp
- coriander - 1 rakau
- te purapura pango - 1 tbsp
- riki whero - 0.5 tbsp
- uri purapura - 2 tbsp.
- rimurawa wai - 4 tbsp.
- Te kumine i te whenua - 1 tīp.
Akoranga-taahiraa
- Ka horoia te kai heihei, ka tohaina ki te taera pepa, ka pania ki nga taha katoa ki te hinu oriwa. Paepa, pepa, waiho ki te wai.
- Kei te konupaehia nga kupa o te pineapa, te riki me te karakaroki ki te cilantro tapatapahi, nga purapura hēnehu paraihe, nga mea kakara, me te wai tuki.
- Ka tunua te pi ki te oumu i te 190 ° C tae noa ki te tunu. Ka whiwhi tatou, ka tatari tatou kia taaka te kai.
- Mo nga waahanga o te waahi ka oti te katoa, ka tipuhia ranei i roto i te hawhe o te uma, ka piki ake he mahi salsa. Ka mahi matou ki a maatau manuhiri, ka koa ki a matou!