Me pēhea te tunu tunu i te harore maimoatanga maama?
Ko nga kai
Ngā kai e tika ana:- harore ma (maroke) - 400 g
- kāreti - 2 nga wahi
- riki - 2 pi.
- semolina - 1 tbsp. l.
- rīwai - 5 pi.
- hinu hinu
- te tote
- Tuhinga
- kirīmi kawa
Te faaineineraa i te hupa i roto i te harore i te harore maamaa
Mo te kohua ka taea te whakamahi i nga harore hou me te tio.Te tikanga whakarite:
- Whakaritea harore mo te hupa: whakamaua, horoia, tapahia ki nga waahanga rahi-rahi;
- Kohuatia nga harore i runga i te wera iti mo te 20 meneti;
- peia nga rīwai ka tapahia ki roto ki nga poraka;
- Ka horoi tatou i te riki, tapahia ki nga mowhiti iti, ka tunu i te pata;
- tāpirihia te kāreti me te riki;
- Ina oti te rīwai kia tino rite, tāpirihia te aniana me te kāreti me te tunu ia ratou mo etahi meneti;
- tāpirihia te mana ki te puranga. Engari e moe ana tatou i te waatea, kaore ano kia hangaia aua rakau. Ka hoatu e Manka he hupa he toenga motuhake, ka nui ake te kai me te painga.
Te riringi i te hupa ki runga i nga papaa, ka tapiritia ki reira he greens me te kirīmi kawa. Pai te hiahia!
Te tunu o te hupa mai i harore haukini me nga puawai
Ko nga kai
Ko tetahi atu tunu ahuareka: he hupa reka o harore tioro me nga pona.Ngā kai e tika ana:
- harore ma (maroke) - 200 g
- huatau hua - 60 g
- rīwai - 2 nga wahi
- riki - 2 pi.
- kāreti - 1 pc
- hinu hinu putirā - 2 tbsp. l.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l.
- te tote
- pepa
- rau rau
Te faaineineraa o te hupa i te harore
Te tikanga whakarite:
- i roto i te wai kohua ka tapirihia harore. Ka tunua e matou mo etahi meneti, tangohia atu, ka tapahia ki nga wahi iti;
- tapahia ano nga harore i roto i te pueru;
- i runga i te papa nui ka horoia e matou te rīwai, ka tapiritia e matou ki harore;
- te parai me te kāreti i te hinu huawhenua;
- tāpirihia te tunu ki te hupa;
- tapiritia he pungarehu ki te hupa i muri i te kohua o te hupa, ka tunu mo etahi atu meneti e 15;
- te tapiri i nga mea kakara me nga otaota.
Te hupa o te harore tioro me te korokoro - te rihi pai mo koe me to whanau! Pai te hiahia!
A, ki te pai koe ki te pini, ka tino miharo koe ki te rerekētanga o te hupa me te pihikete me te pīni! Ko te huarahi o te whakatairanga i tenei hupa e rite ana ki te waa o mua, kaore ano he pini ka whakauruhia he pīni, i mua i roto i te wai mo te po.