Ko te Gyros me te rīwai me te tīhi Feta

1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Kohuatia te pae kupenga me te pupuhi i roto i te kiri. 2. Kaihaki Kai: Tohutohu

1. Whakatakotoria te umu ki te 175 nga nekehanga. Kohuatia te pae kupenga me te pupuhi i roto i te kiri. 2. Kohia te miraka, te tapatapahia te kūkamo, te karika iti, 2 tīpune o te hinu oriwa, te wai rēmana, te tote me te pepa i roto i te peihana. Whakatakotohia. 3. Whakanohia nga rīwai ki roto i te kapi me te tāpiri i te wai. Kapi, ka kawe ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaititia te wera me te tunu i te wera iti kia tunua, mai i te 15 ki te 20 meneti. I tenei wa, waiho nga toenga 8 o te karika me te 2 punetēpu o te hinu i roto i te parai iti. Cook karika mo te wera reo, whakaoho, tae noa ki te parauri koura, e 5 meneti. 4. Whakatupuhia nga rīwai mā te waiho i te 1/4 kapu o te wai rita. Hokihia nga rīwai ki te paraharaha. Tāpirihia te karika ki te pata, te tīhi Feta me te aniana tapatapahi. 5. Mahia ki te toki tae noa ki te maeneene. Hokihia me te mahana. 6. Tapahia te pita ki te pepa, ka tunu ki te oumu mo te 10 meneti. 7. Whakanohia ki te pita 2 punetēpu o te ranunga kūkamo. Wahia te hawhe o te huamata me te tōmato tapatapahi i waenga i te 4 poka. Ki runga ki te 1/4 o te ranunga rīwai. Whiriwhiria te toenga kūkamo, te rētihi, me te tōmato i waenga i nga pokapū, te pukapuka me te mahi.

Nga Mahi: 4