- eggplant - 3 nga wahi
- tōmato - 4 nga wahi
- pupuhi - 1 te waa
- Beef Whenua - 500 Hiko
- pihikete béchamel - 350 milliliters
- hinu hinu - 8 nga mea. koko
- hawhe pihikete - 1 wahi
- karika - 2 niho
- Te tīhi Feta - 200 Te Hararei
- te tote, te pepa - - Hei pangia
Tapahia te eggplant ka tapahia ki nga poro kikokore. Te tote me te whakanoho i tetahi kaitahu mo te haora. Tapahia te tōmato, tangohia nga purapura. Kohia te riki. Kohuatia he 4 punetēpu hinu hinu i roto i te parai nui. Tapahia te eggplant, parai mo te 4-5 meneti, ka maka ki runga i te tauera. I roto i te paraoa paraoa, whakamaua 4 punetēpu o te hinu oriwa. Kohuatia te riki, ka tapiritia he paraoa. Whakapaia te kai tae noa ki te parauri, ka toha i te tote, te pepa, me te tapiri i te 1 te pihi o nga pauna me te 2 piupiu o te karika kaore i pana. Tāpirihia te tōmato. Kia pai, kia hipoki, kia parai hoki i te wera iti mo te 30 meneti, te whakaoho i etahi wa. I muri i tenei wa, tuwhera, tangohia te whakapaipai me te karika. Whakapaia te pihikete béchamel. I te wa e rite ana nga mea katoa ki te tapiri i nga korero ki nga waahi iti. Kohuatia te oumu ki te 200 ° C. Whakamukuhia te hinu me te hawhe o te eggplant. Na he waahanga o te hawhe o te paraoa. Na ka kohia te hinu mo te hawhe hekere. Na ka whakahua ano i enei papaa 3, ka tauhiuhia ki te tiihi. Kuki i roto i te oumu a tae noa ki te tihi ka huri te parauri koura (mo te 30 meneti).
Nga Mahi: 6