Whakaritea nga momo rihi mo te tahua mo nga ra o te Rarai - he taamaha i roto i nga waahanga katoa o tenei ao. He maha nga waahi me te iti rawa o nga waahi kaore e hoatu he whai wāhitanga ki te whakaatu i te ngakau nui o te tipu. A, ki te mea he pai nga wahine ki te whakatutuki i te mahi, me te kore e takahi i nga tira o te nohopuku, me ata noho nga toenga katoa ki te iti. Engari e hiahia ana koe ki te atawhai ia koe me o koutou whanaunga katoa ki te paraoa reka, ki te tipu, ki te paraoa, ki te pihikete, ki te pihikete, ki nga rihi tuarua mai i te kāpeti, rīwai, me ētahi atu momo kai. Kei te hoki ano hoki matou ki te awhina o nga kaiparau katoa me nga pihikete whai mana, me te tuku i to maatau tohutohu me te whakaahua me nga ataata.
Ko te tohutao mo te kai kai me te whakaahua - Pasta me nga huawhenua mo te tahua i roto i te Lent
Nga kai e tika ana mo te tunu kai
- spaghetti - 400 g
- he toa - 280 g
- karika - 3 niho
- hinu oriwa - 3 tbsp.
- te riki o te shallot - 2 pcs.
- peia matomato - 150 g
- pepa poraka puru - 1 pc.
- asparagus - 1 huinga
- zucchini - 1 pc.
- te tote ki te reka
- pango me te pepa whero
- wai o te hawhe rēmana
- te parsley greens
- panuku purapura
- tofu - 50 g
Te tohutao maahi-taahiraa mo te rihi kai reka
- Kōwhirihia te momo tino pai o te pita - te reo, te fettuccine, te spaghetti, te raihi raihi, etc. Ka waiho hei raupapa mo te riu paraoa me te huawhenua.
- Te kiri zucchini hou ka tapahia ki poraka iti. Kohia - ka muru, ka maka i te wai.
- Horoihia harore maoa, maroke me te tapatapahia. Kohuatia te harore ki te tote me te pepa i runga i te iti o te hinu huawhenua kia huri noa te wai.
- Whakamahia he harore i roto i te paraoa, i roto i te paraharaha (kaua e horoia), paraihia te karika me te riki tae noa ki te puta mai he kakara reka. Tāpirihia he poraka o te zucchini, te pīni, te pepa pereti, te topareka me te haere tonu ki te parai mo etahi atu 5-6 meneti.
- I roto i te otaota huawhenua tuhia hawhe hawhe-rite. Tapehia te wai katoa me te hawhe o te rēmana me te greens o te pāhiri me te basil.
- I roto i te wai tote, kohuatia nga kohu. Maka te spaghetti i roto i te pounamu me te tuku i te wai kia mimiti.
- Tapahia te paoa i roto i te rihi hohonu, ki runga ki nga huawhenua me te harore.
- I muri i nga meneti 2-3, ka makona te spaghetti ki te wai o te kakahu me te whiwhi i tetahi reka reka. Horoihia te rihi ki te tiihi tunu tapatapahi - tofu. Mahihia te maoa o te Rātapu.
Pizza i roto i te Raina: Whakamahia nga tohutao maamaa, ngawari me nga whakaahua i tetahi taahiraa
He kai mo te tunu kai pizza me te reka o te pizza
- rewena - 1 sachet
- te wai mahana - 1 tbsp.
- paraoa - 350-400 g
- hinu oriwa - 2 tbsp.
- tōmato - 3 pi.
- Tohu te tiihi - 200 g
- rau rau Basil
- oregano - 1 tsp.
- te huka - 1 tbsp.
- te tote ki te reka
He maimoatanga maamaa me te reka me nga whakaahua taahi------raa o te pizza pini
- Hei hanga pizza, whakauruhia te paraoa pokepoke. I roto i te peihana hohonu, ringihia te rewena maroke.
- Te wera o te wai inu ki te 45C. Tāpirihia te tote me te huka, whakaohokia kia moti. Ringihia te wai ki te rewena ka waiho mo te 10-15 meneti i mua i te mimiti.
- I roto i te peihana me te koko, ringihia te nui o te paraoa me te 1 punetēpu. hinu hinu.
- Kohia te pokepoke. Eiaha e mea fifi roa, no reira, e nehenehe ta ÷ na e tape◊a rii i to outou rima.
- Me waiho te pokepoke mo te 30-40 meneti i roto i tetahi wahi mahana (ka taea e koe te whakauru i te peihana ki tetahi oumu kua tuwhera). I tenei wa, whakaritehia he ranu pizza. Ki te mahi i tenei, whakapohehehia te 1 tōmato hou me te iti o te hinugano me te hinu huawhenua.
- Whakatata atu ki te paraoa pokepoke, pokepoke, ka wehewehea kia toru nga wahi rite. Whakauhia nga paraoa pokepoke i runga i te papa pereki ka tuku kia okioki mo etahi atu 10-15 meneti.
- Ko te toenga o te tōmato i horoia, ka tihorea ka tapahia ki roto i nga mowhiti Topa ka tohatoha ki nga paraharaha. Waiho nga rau basil me maroke.
- Ka huri i nga waahanga e toru o te paraoa pokepoke ki te porohita. Kaua e tino hanga i te turanga, ka whai wa ki te whakatika i te tukanga tunu. Whakaritehia nga papa ki te hinu oriwa.
- Whakamahia te ranu tōmato ki te turanga pizza, whakatakotoria nga mowhiti o te mimiti, te tohatoha i nga papa tofu me nga rau basil.
- Kohia te pizza i te 180C mo te 15-20 meneti. Kaore e ngoikore te Tofu, engari ka parauri. Tapahia te pizza wera ki etahi wahi iti, ka awhina i nga manuhiri.
Te borscht putea whero mo te tahua mo nga ra katoa i roto i te Lent, maimoatanga ataata
Te tohutao maahi-taahiraa ki tetahi whakaahua o te peera o te Georgiana - he mahinga reka mo nga ra katoa o te Ture
Ko nga kai mo te tunu o te pene i roto i Georgian
- pīni whero - 280 g
- riki - 120 g
- pepa pango ki te reka
- te tote whenua
- wai inu - 600 ml
- rewena - 1 tsp
- paraoa - 1 kg
He tohutao me nga whakaahua taahiraa-i-taahiraa e tunu ana i te poari Georgian
- Whakaritea te peera o Georgian me te whakarite i te whakakī. Ko nga pīni mo te maha o nga haora i te wai makariri ka pupuhi. Na ka tunu tae noa ki te taka.
- Te pihi pīni, te tote, te tapatapahia ki te riki rawaka tae noa ki te maeneene, me te whakamahi i te kaitahu. Ko te whakakī he nui rawa, ehara i te wai.
- Ka rewa te rewena i roto i te iti o te wai wera me te kiko o te tote. Waiho te pounamu i roto i te wera tae noa ki te ahua o te potae. I tenei wa, ko te nui o te paraoa e tipu ki te oko hohonu.
- Whakakotahitia te paraoa witi ki te rata, toia te paraoa pokepoke. Waiho te pōro o te pokepoke i raro i te kiriata kai i te pāmahana rūma (ka taea e koe te tuku ki runga i te rauropi me te kaiwhiwhi).
- Whakaarahia te paraoa pokepoke, whakakotahi me te huri ki roto i tetahi papaa huri noa. I roto i te pokapū ko te whakakii me te tohatoha noa, kaua e tae ki te 4 cm ki te taha.
- Kohia nga taha o te paraoa pokepoke, kia mau tonu. Kaua e waiho te poka.
- Whakamahia he kukuhini ki te huri i te poari ki tetahi keke paraoa. Kaua e patipati i te taputapu kia pakeke rawa kia kore ai te keke e pakaru.
- Waihia te rihi pīni Georgian ki roto i te pepa tunu iti. Ki te maripi koi, hangaia nga waahanga ki te papa o runga o te pokepoke.
- Me tunuhia he parai i roto i te oumu 180C i mua i te 30 meneti. Me whakatika ake ia me te parauri.
- Kia rite ki te tunu tunu wera i runga i tetahi paraharaha nui, ka tapahia ki nga waahanga tapatoru. Whakamahia te raupapa pīnihi me te whakaahua e wera ana ki te hupa huawhenua me te pungarehu, te makariri rānei hei whakamahana i te tea.
Kai reka reka o Brussels Sprouts mo te Tahua Nui Rawa
Kai mo te tunu mai i te kāpeti ki te nohopuku
- kāpeti Brussels - 450 g
- te tote ki te reka
- Te pepa pepa - 0,5 tsp.
- te waiu kokonati - 100 ml
- hinu oriwa - 2 tbsp.
- nutmeg - 1 pin
- te taatai whenua - 1 pin
- Whero Fennel - 0.5 tsp.
- karika - 3 niho
- Tuhinga o nga mea tino kakara
- inu wai
Ko te tunu i te tunu i nga tohutoro reka mai i te kāpeti
- Ko te whakarite i te pupuhi i nga mahi a Brussels he mahinga tere me te tere. Tuatahi, whakauruhia nga mea kakara katoa, tae atu ki te karika me te paraoa, ki roto i te ipu miraka miraka me te tapatapahia rawatia. Ripangahia te kāpeti me te whakarite hou.
- Ka puta nga upoko o Brussels: ka mau ki roto i te wai kohua mo te 5-7 meneti, ka tuku tonu i te wai tio. Tangohia nga rau tihi o runga, tapahia ia hawhe me te haurua o te tauira.
- Ko te kāpeti kapi i runga i te wai me te hinu oriwa, he ranunga o nga mea kakara me nga mea kakara tae noa ki te tunu.
- 3 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ringihia nga huawhenua me te waiu kokonati me te hipoki. Waiho te kāpeti i tēnei puka mo te 5-10 meneti. Mai i runga ake, ka taea e koe te tarai i te rihi me te greens tapatapahi rawa.
- Mahi i nga werawera wera me nga raihi riki, te rīwai tunu ranei mo tetahi kai marena ranei.