- Pīni heihei - 4 nga wahi
- Lemon - 4 nga wahi
- Te hinu oriwa - 1 st. he koko
- Oregano - 2 Tepepe
- Te winika waina ma - 1 tīpune
- Pahiri - 1 tīpune
- Te pepa pereti kakariki - 1 wahi
- Te tote me te pepa - - Hei pangia
1. Tapahia te ngako o te pihi heihei ka tapahia ki nga poraka. Kia 5-6 nga poraka i tetahi pihi. Ma te whakamahi i te kaitohu, ka horohia te rēmana rēmana o te rēmana e rua. Whakanohia te heihei, te hinu oriwa, te zēmana rēmana, te wai rēmana, te miraka, te winika winika, te tote me te pepa i roto i te peihana, ka hipoki, ka maka ki roto i te pouaka pouaka ki te wai. Waiho mo te 2 ki te 8 haora i roto i te pouaka whakamātao. 2. Kuki ki te whakarahi. Tapahia te pepa ki nga wahanga e rua, tango i te waenganui me nga purapura ka tapahia kia waru nga wahi. Tapahia nga reta e rua i toe i roto i nga porohita ka tapahia i ia takiwa ki roto. Te pepa, te rēmana me te heihei i runga i te skewer. 3. Whakanohoia nga pungarehu i raro i te parai ka tunu mo te 10 meneti. Tangohia nga skewers, ringihia te tipu 1 tīpune ki te taatai i ia tihi me te whakahoki i raro i te haupapa. Kuki 10 meneti. Kohia te pahiri. Kohuatia te toenga o te wai whakapūmau i roto i te ipu. 4. Tangohia nga pungarehu, hoatu ki runga ki tetahi pereti motuhake, ringihia te wai whakapūkara me te tauhiuhi ki te pāhiri. Mahi ki te raihi, te huamata, te toha ranei ki te taro.
Nga Mahi: 4