Ko nga otaota mo te hotoke Ko enei huawhenua he whakarite mo te huamata. I roto i te hotoke, i te tipu ranei o te tipu o te puna, ka tapahia ki nga wahi iti, ka tapiritia nga aniana tapatapahi rawa, ka whakakakahuhia ki te hinu huawhenua me te iti o te winika - ka rite te ritatihi! Ko te toenga kei runga i te 4 rita. Ko te mea tino pai ki te tiaki i nga tibergines pera i roto i nga pana iti hei whakatuwhera me te 1-2 wa nui mo te huamata. Kaore e taea te pupuri i nga huawhenua i roto i te wai kohua mo te wa roa, mehemea ka ngoikore. Me mau tonu te maaka me te hanga o te tipu, engari ka ngawari. I roto i te 4-5 marama, ka pouri te wai i roto i enei eggplants me te iti zahegretiruetsya - he mea noa tenei.
Kai:- Eggplant 2000 g
- Winika winika 8 tbsp. l.
- Pepa pango ki te peas 40 pcs.
- Pepa kakara 4 pcs.
- Rau rau rau 4 pcs.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Tote 1 tbsp. l.
- Water 2 l
- Water 3 l
- Tote 2 tp.
- Hipanga 1 Whakapaia nga hua e tika ana: te eggplant me nga mea kakara.
- Hipanga 2 Te horoi me te tapahia o te Eggplant ki roto i nga putea nui.
- Hipanga 3 Whakaratohia nga tibergini i roto i te wai tunu tunua, kawea mai ki te whewhe ka mau mo te 3 meneti. Kaua e ngoikore nga otaota. Tangohia mai i te wai kohua, hoatu ki roto ki te pungarehu, whakainumia te wai.
- Hipanga 4 Pakihi me te taatai taatai. I raro o ia tipu ka tipu i te rau kokoru, 1 pea o te pepa reka, me te 10 peppercorns o peariki pango. A ka tapiritia ano ki ia putea 2 tbsp. l. te winika tepu.
- Hipanga 5 I roto i nga pouaka kua oti te whakarite i nga pihi o te eggplant.
- Hipanga 6 Whakaritea te paraoa. I roto i te wai te huka me te tote, ka kawea mai ki te whewhe ka riringi ai i te eggplant tipu. Whakairohia ki nga putea taraiwa. Hurihia kia mau tonu nga oko. Waiho he mea hipoki mo te ra kotahi. Na ka rokiroki i roto i te putea, i te puhera ranei.