- Te waikau, te wai ranei - 330 Grams
- rewena maroke - 2 tīpune
- honi - 2 Art. koko (atawhai)
- te tote - 1.5 tīpune
- Te paraoa o te witi - 80 Kati
- rye paraoa - 470 Grams
- malt rye - 2,5-3 Art. koko
- hinu hinuwhenua - 2 taonga. koko
- te wai koropupuku wai - 80 Grams
- cumin - 1 tīpune (ka taea te papa)
- coriander - 1 tīpune (ka taea te papa)
1. Hurihia te wai ki te wai kohua, ka waiho kia pupuhi mo etahi meneti. 2. Ka maka e matou ki roto i te peihana o te waiu, te rewena me te honi = ko te take tenei o te miraka o ta matou taro. 3. Ka taataihia e tatou nga atu waahanga katoa, tae atu ki te mate kino. Whakarongo koa! Kaua e paahitia ki nga tohunga - timata me te hawhe koko i ia wa, a i nga waa e whai ake nei ka whakanui ake i te kakara i te hiahia. 4. Kōwhiria te hōtaka "Rye bread", ki te mea, ki tetahi kaupapa taro ranei, kei hea te tukanga 3.20 - 3.30 haora. Whakamutua te waenganui. Ka waiho maatau noa te kai taro mo te wa katoa o te tunu. Ahanoa i nga tauira me nga huringa o te pāmahana ohorere. Ka puta mai te taro ki waho, ki te ahuareka me te ahuareka.
Nga Mahi: 4