Huamata Green ki te mowhiti He hou, he tipu ataahua nga rau matomato o te whariki, me te maoa, me te kore he take ka haere ana purapura ki te whakarite i te pua nani! He tino rongonui a Rukkola hei taputapu ki te pita, a kaore he mea ki te whakauru atu ki te pizza, engari ko te katoa o nga rau tipu e rite ana hei whakamahi i nga huamata! I roto i tenei huamata, he pai te rucola ki nga poro huawhenua hou - te tōmato me te kukama, te huka me te oriwa, me te kakahu pai o te huamata ka tino marama! Ko te huamata kei te tino reka!
Kai:- Tomatoes 2 pcs.
- Kukama 1 pc.
- Rukkola 1 rama
- Kāriki 2 kohuru
- Nga oriwa kahore he rua 50 g
- Motu 150g
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Lemon wai 1 tbsp. l.
- Te tote 2
- Hipanga 1 Ki te hanga i tenei huamata ka hiahiatia e matou nga hua e whai ake nei: he tōmato hou, he kūkamo hou, rucola, he paraihe kohuatia, kohia he oriwa, he karika, he wai rēmana, he hinu oriwa, he tote.
- Hipanga 2 Kua ringihia nga mowhiti kohuatia ki te wai kohua mo te 10 meneti, ka mimiti te wai, a ka whakatakotoria nga miihini i runga i te pereti ka waiho kia tino makariri.
- Hipanga 3 I te wa e makariri ana nga kiore, ka rite ta matou whakarite i te teihana hau. Ki te haupapa, ki te paku iti ranei, uruhia te wai rēmana, te hinu oriwa me te tote.
- Hipanga 4 Ko nga rau o taku papa i raro i te wai rere, ka maka ki te peera pepa, kia kaha te wai, ka pakuhia, ka maka ki roto ki te peihana huamata.
- Hipanga 5 Tāpirihia ki te rukkole katoa oriwa oriwa, te tapatapahia te whakapaipai me te totoma.
- Hipanga 6 Whakanuia nga koikoi hauora me te karika tapatapahi (ka taea e koe te tapahia ki te maripi ka tohatohahia ranei na roto i te panui).
- Hipanga 7 Ringihia ki te potae huamata.
- Hipanga 8 Mahia, ka mahi tonu i te huamata ki te tepu!