- mayonnaise - 1/4 Mata
- karika - 3 niho
- wai rēmana - 1 st. he koko
- hinu oriwa - 1/8 Hepu
- pepa pepa whero tapatapahi - 1 Panata
- iti zucchini tapatapahi - 1 wahi
- riki whero tapatapahi - 1 wahi
- iti zucchini kowhatu tipu - 1 wahi
- Ko te taro o te Focaccia, wehe i te waahanga - 2 nga wahi
- tīhi tihi - 1/2 kapu
I roto i te peihana, ka tunuhia te mayonnaise, te karika me te rēmana wai. Whakauruhia te pouaka whakamātao. Kohuatia te paraoa mo te wera nui. Kohia nga huawhenua ki te hinu oriwa i nga taha e rua. Whakanuihia te paraoa ki te hinu. Tuhia te pepa reka me te zucchini e tata ana ki te waenganui o te tunu me te tarai i nga aniana me nga porokena huri noa ia ratou. Muri mo te 3 meneti, hurihia me te parai i etahi atu meneti 3. Ko te whakarite o te pepa ka taea te tango mo te roa. Tangohia i te pae kupenga, ka wehe. Tapahia te taro, ka horahia ki te mayonnaise ka tauhiuhia ki te tiihi. Tuhia ki te taha kohi me te tihi ki runga ka hipoki ki te taupoki mo te 2 - 3 meneti. Haere mai he taro mahana, ka rewa te tīhi. Tangohia mai i te maapiti ka waiho he papa o nga huawhenua.
Nga Mahi: 4