- Daikon white - 1/2 Pieces
- Kukama nui - 1 wahi
- Green - - Ki te reka
- Te hinu Sesame - - Hei pangia
- Soy sauce - - Hei pangia (he kōwhiringa)
He huinga o nga mea iti noa - anake daikon, kukamo, greens (ko tetahi - kia pai koe, engari me tapiri ano), te ranu haumaru (kōwhiringa) me te pata. Kohuatia me te kapi i te kaute nui rawa atu ki te kiri. I te mahinga ano ka horoia e matou te waikonkon i horoia. Whakaranuhia te daikon me te totoma i roto i te peihana huamata me te wai i wehea i te wa e huri ana. Na, kaua e tapahia te iti o te otaota e wātea ana. Kia hatepea atu nga karihi nui, kaore pea he pata paraoa, kaore he huamata. Ka tapiritia e matou he kata ki te huamata, ka whakakiia ki te ranu me te hinu haamama (i nga waatea kore - ko wai te mea rite), a kua rite! Kai tonu :)
Nga Mahi: 2