Ko Halva - ko te reka nui o te East Halva te rekareka o te rawhiti. Ka hangaia mai i te huka, te purapura, te nati ranei. Ko te whenua o tenei kai reka ko Iran, a ko te whakamaori i Arabic halva te tikanga "reka". He maha nga huarahi mo te tunu kai me nga tohutao mo halva: kararo halva, semolina, halva o pistachios, halva mai i te witi, halva me te honi, haln halwa, halva from sesame, mai i te rīwai, te rai, kaore he raupapa katoa o nga momo o tenei kai reka. Ko Halva te tino nui i roto i nga calories no te mea he matū, he momona me te muka huawhenua, engari i roto i te whakaiti he pai mo te hauora. I tenei ra kia mahara koe ki te halva mai i nga purapura putirua. Ko te reka o tenei halva he waia ki a tatou mai i to tatou tamarikitanga. Whakapaia te halva whare, a, ko ia, ka tuku ki a koe he utu mo te kaha mo te ra katoa, me te kakara reka o nga purapura putirā parai.
Kai:- Seeds offlowerflower 400 g
- Wheat Rakau 200 g
- Ko te wai kohuatia 125 ml
- Te hinu hinu paraoa hinu hinu 125 ml
- Sugar 125 g
- Hipanga 1 Hei hanga halva e hiahiatia ana e matou: te paraoa witi, te huka, te wai, te hinu putirā (ki te hiahia koe ki te kakara reka o te purapura putirua i halva, ka taea e koe te tango i te pata kaore i tautuhia).
- Hipanga 2 Kohia nga purapura putiriki i roto i te parai paraoa maroke. Te whakaoho i nga wa katoa, parai tae noa ki te koura. Kua ringihia nga tipu ki roto i te pereti ka waiho kia raumati.
- Hipanga 3 Na, i roto i te paraoa paraoa, mahi ano ki te paraoa.
- Hipanga 4 A paraoa te paraoa tae noa ki te koura.
- Hipanga 5 Kua pupuhi nga otaota i roto i te mimihini kawhe, kua whakauruhia ki te paraoa.
- Hipanga 6 I muri mai, te whakarite i te tirikara huka. Ka waiho e matou te wai i roto i te paraharaha i runga i te ahi. Tāpirihia te huka. Meinga, ka kohuatia kia tae noa ki te wa e timata ai te tirikara ki te whakanui i te iti. Tāpirihia te tirikara me te hinu ki te ranunga maru.
- Hipanga 7 Whakaranu pai, hoatu ki nga taputapu e wātea ana, me te tuku atu ki te pouakarani mo te 5 haora.
- Hipanga 8 Tangohia te puka, halva rite mo te tea!