Te tunu huamata me te hamoni o te tote He mea pea na te whakauru o tenei huamata ka whakamahara ki a koe te "Olivier" e tino rongonui ana. Ko te tikanga, ko tetahi atu whakamaori o te huamata rongonui, engari i runga i te kaupapa ika. I muri i te katoa, ko te aro nui ki runga i te hamoni salut. I roto i te take o te waipuke, pera me tetahi atu ika whero, ko te mea raruraru ko te waahanga mahi. Tuatahi, ko te ahuareka ko te iti rawa. Tuarua, ahakoa ka hoko koe i tenei hua, kaore pea he kounga pai. Engari, ko te nuinga o nga kaihanga kua whai whakaaro motuhake mo te tukanga o te hoko i tenei hua. Hei hua, ka whakapauhia e koe tetahi moni me te tiki ika me te kakara. Ko te tikanga, he mea pai ki te hoko i nga ika hou ka kohia e koe. I te ara, kaore tenei tukanga e raruraru. I konei ka taea e koe te pānui e pā ana ki te tunu ika ika. Engari ki te iti koe i te waa, na, he tohutohu tenei mo te whiriwhiri i te ika whero i roto i te supermarket: ako tonu i te ra o te hanganga. Kia tupato ki te tae o te ika, kia mawhero te kiri, mehemea he whero rawa - he tikanga kei roto i te hanganga. Ko te tikanga, me waiho anake te ika me te tote i roto i te hanganga.
Kai:- Potatoes 3 pcs.
- Salmon salut 100 g
- Kohia heihei 2 pi.
- Kukama 1 pc.
- Pihi hou 0.5 paihere
- Te kirīmi kawa 5 tbsp. l.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Tote 3 toki
- Hipanga 1 Mo te huamata, tango: 3 rīwai rīwai, 2 hēki, hamoni miraka, kūkamo hou me te pi, kirīmi kawa, te mayonnaise rānei, te pepa, te tote.
- Hipanga 2 Tapahia te kūkamo ki roto i te poraka.
- Hipanga 3 Tapahia te ika ki roto.
- Hipanga 4 Ka tunuhia te pi.
- Hipanga 5 Kohuatia nga hua (tunu mo te 7 meneti mai i te kohua kohua). Peia te anga me te tapatapahia.
- Hipanga 6 Kohuatia nga rīwai ki a raatau kakahu (tunu mo te 20-30 meneti). Peel ka tapahia ki poraka. Whakahauhia te rīwai.
- Hipanga 7 Whakamahia nga kai katoa i roto i te peihana hohonu. Te tote me te pepa ki te reka.
- Hipanga 8 Tāpirihia te kirīmi kawa me te whakaoho. Waiho te huamata me te mahi ki te tepu.