- bacon - 5 nga wahi
- pupuhi - 1 te waa
- tipu herewi - 1 wahi
- paraoa - 1/4 Mata
- huawhenua me te hupa heihei - 4 karaihe
- karekau karekau karekau - 3 kapu
- waiu - 1 karaihe
- kirīmi kawa - 1/2 kapu (iti-ngako)
- Parmesan cheese - 1/2 kapu
- te remon peel - 1/2 Art. koko
- te tote - 1/2 st. koko
- pepa pango - 1/4 Art. koko
1. I roto i te kohua nui, ka wera i te hinu huawhenua me te parauri i te pana. Ko nga pihi kua oti, kua pai, ka tapahia ki nga wahi iti. 2. Waiho i roto i te paraharaha kaore i neke atu i te 1 punetēpu o te ngako, kei reira te tunu i tunua. Tāpirihia te riki me te herewi ki te tihi me te tunu mo te iti rawa i te 4 meneti ka iti noa nga huawhenua. 3. Tāpirihia te paraoa ki te paraharaha, me te whakaoho tonu i te papatipu. Ringihia i roto i te hupa makariri me te kawe mai ki te whewhe. 4. Tāpiritia te inflorescence kāpeti ki te papatipu, te wera i te ahi, me te koroka mo te 10 meneti, tae noa ki te ngoikore o te kāpeti. 5. Pupuhi i te hupa e hua mai ana me te paraihe tae noa ki te maeneene. Puree ano ka hoatu ki roto i te putea, ringihia ki te waiu, kirīmi kawa, tāpirihia te tihi, te kiko, te tote me te pepa. Te wera me te wera, kaua e tuku i te hupa ki te kohuatia. 6. Ringihia te hupa i tunua ki nga papaa, ka whakakorea ano i te peketi tapatapahi ka mahi tonu i te tepu.
Nga Mahi: 6-8