Salmon i roto i te oumu I a maatau papa, kaore he maha o nga hua e whai hua ana mo nga oko toto me nga waikawa amino kore-ore me te waikawa omega-3. Mahalo, ko te ika anake, ko nga mea o enei matū, me te maha o nga huaora me nga kohuke, kei te nui. Ko enei momo whaihua o nga ika ika moana, ika ika kua roa kua mohiohia ki nga kairangahau e tohe tonu ana ki te whakamahi i nga riu ika i roto i te tahua o ia ra. Engari, ahakoa he maha atu nga momo ika me nga kaimoana i te ao kaore i te kai o te kararehe, ka tunu me te kai ika iti rawa atu i te hiahia o to tinana. Na tino huakore. Ko te ika e whakahuahia ana e to tatou tinana 2-3 nga wa tere atu i te kai, a ka hua mai nga hua kaore ano kia nui ake. He tino whai hua te ika whero i roto i te whānui, me te himona i roto i te tino. He ika momona a Salmon, no reira he pai ake te mahi i roto i te ahua tunu. Ko te nuinga o nga kai ka tino pai mo te tinana. Whakamātauria ki te whakakotahi i tō tahua me te rerekē, engari he tino māmā ki te tunu tunu ika. Hei tauira, he tunu tunu. Ko taua ika reka, ano he hika, he tino uaua ki te pahua - no te mea kaore i tunua, ka puta ke te ahuareka. Mena kua tunua e koe he hamoni i roto i nga rereke rereke, e mohio ana koe mo taua mea. Na ka tamata i tenei tohutao. I muri i te iti rawa o te wa, ka taea e koe te whangai i te whanau me te maatau noa me te whai hua.
Kai:- Salmon steak 750 g
- Nga otaota Provencal 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Tote 1 te titi
- Ko te pakiaka o te Basil hou 1 paihere
- Hipanga 1 Mo te tunu, ka taea e koe te tango i etahi wahi o te hamoni me te steak. He pai ki te horoi i nga pihi ika i roto i te wai matao, ka whakamarokehia ki te taera pepa.
- Hipanga 2 Te pihikete paraoa 2-3 te punetēpu o te otaota Provencal, te tihi o te tote me te kape i te 2 punetēpu o te wai rēmana.
- Hipanga 3 Waiho atu i te awa mo te 10-15 meneti.
- Hipanga 4 Na ka takaihia nga kowiri raihi i roto i te pepa, me te mea kei roto i te tauera, kia kopikopiko noa nga taha katoa.
- Hipanga 5 Whakanohoia te paramoni ki roto i tetahi putea i runga i te paepae tunu. Whakauruhia he oumu preheated ki te 180 ° C mo te 30-35 meneti.
- Hipanga 6 Horoihia te rama i mua i te mahi ki te wai rēmana, me te tauhiuhi ki te rau basil.