He hua pai nga huawhenua o nga miihini me nga huaora, he pai ki a maatau e ahua pai ana, e ataahua ana hoki. Ka uru atu ki te tinana, ka whakaongaonga i te hikoi, me te mahi a te wai karepe. I tua atu, he hua pai nga huamata o nga huawhenua ki te ngaro i te taimaha. Kei raro nei etahi tohutao huamata mo te mate taimaha tere. Whakapono mai ki ahau, ko enei rihi e kore e pai anake, engari he tino reka ano hoki.
Te huamata totoma maramarama hou "Hauhou" - tetahi o nga tohutao huamata reka me te taketake mo te mate taimaha tere.
Ko te hua rongoā o tenei huamata ka itehia e koe i te wa e rite ana. I muri i nga mea katoa, ki te whakarite i te "Hou", me mahi koe i te iti. Ko te rihi he iti-calorie ka taea e koe te pau i roto i te tata o tetahi rahinga. Ko tetahi atu painga o tenei huamata ko te kaha ki te rongoa i roto i te pouaka whakamātao mo etahi ra (kaore e tino paheketia nga huanga o te reka).
Ko te waahanga nui o te huamata "Te maoa" he kukamo. Ka hiahia ano koe ki etahi tipu o te pi, he punetēpu rua o te winika waina ma, he whakakapi huka me te tote. Na, kohia te kūkamo mai i te kiri pakeke, ka tapahia ki nga poro kikokore (te kikokore, te pai), maka nga porowhita ki roto i te kaiao me te tauhiuhi ki te tote ki te reka. I te ara, ko nga kirihou o te kokoma he taonga whakamiharo ataahua ka waiho i to kiri me te ahua hou. Katoa ka horoia ki a kanohi i muri i te horoi.
Whakanohoia he pounamu ki roto i te rihi hohonu (kia kore ai te wai e tuhia ki te tepu). Ko nga kapi e hipoki ana ki tetahi pereti iti, i runga ake nei ka waiho e koe he mea taimaha. Na, me tatari koe mo te hawhe haora, i te mea ka rere te kukama.
I roto i te iti o te pani ka ringihia he punetēpu iti o te wai, ano he winika winika ma. Tāpirihia he huka iti hei whakakapi. Kawea mai te ranunga ki te whewhe i runga i te wera iti me te tango wawe.
Tangohia te kawenga mai i te totoma, horoia nga porowhita i roto i te wai matao, maroke, hoatu ki runga i te pereti. Ka tunuhia te pi, ka uru ki te ranunga winika. Ringihia tenei kakahu me kukama. Kohia te rihi ka waiho i te makariri mo etahi haora. Kua rite te huamata mo te mate taimaha! He tino ngawari te tunu, ehara?
Ko tenei rihi ataahua, hou, me te paraihe e kore e hoatu noa i to kotinga whakapaipai ahua, engari ka rere ke i te tahua o ia ra.
Hei pehi koe ki tenei huamata reka me te whai hua, me whai hua e whai ake nei: 1 te kūkamo, 2 te tōmato reo, 2 pepa poro pereki (karaka me te kōwhai), te wai rēmana, he torutoru o te pi, te pāhiri me te basil, 1 paihere o te zhiruha (te waipiro) Te tote me te huka hei whakakapi ki te reka.
Whakamahia he rihi papanga me nga rau wai. I runga i a ratou, waiho nga mimiti, nga pepa me nga kukama i roto i nga mowhiti. I roto i te kapu, uru 2 punetēpu o te wai, te huka whakakapi, te tote, 2 punetēpu o te wai rēmana. Kohuatia te pi me te pāhiri, ka tapiri ki te ranunga i roto i te kapu. Ka pai te pai o te whakainu me te riringi i nga huawhenua, ka whakatakotoria ki runga i te rihi. He mea whakapaipai te huamata ki nga rau basil. Pai te hiahia!
Huamata "Kawehia" - he rihi pai mo nga kai o nga kai tuku iho a Rūhia.
Kaore he mea kakara, he hua ranei kei roto i te Huamata whakaheke. He tino maamaa te tiiti o te kai: 3 tōmato reo, 2 pepa pepa (he kōwhai me te whero), e 2 huruhuru o te riki matomato, e 2 nga kakau o te riki, 2 punetēpu he parakihi tapatapahi rawa, 1 karaihe o te hupa huawhenua, te tote ki te reka.
Ka tapahia e te Peppers te wero, te tōmato ki te haurua, ka tapatapahia te aniana matomato me nga riki. Tapahia nga huawhenua ki nga paparanga i roto i nga rihi-wera, te tote ki te reka, ki te whakakiia ki te hupa huawhenua, ka hipoki, ka maka ki te oumu mo te 30 meneti, ka pekehia ki te 180 nga nekehanga. I mua i te mahi, ka tauhiuhia te huawhenua ma te pahiri.
"Ko te huamata" he hua marama o te raumati me te tunu whakamiharo mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha.
Ko tenei rētihi huamata raumati e kore anake e awhina ia koe ki te whakakore i nga nekehanga atu i te waitohu i roto i te wa poto, engari ka whakanui hoki i te ahua mo te ra katoa me tona marama me te rereke. Na, mo te whakarite i te huawhenua "Traffic Light" e hiahia ana koe ki te whiwhi i nga hua e whai ake nei: 3 pepa nui pereki (whero, kowhai, matomato), 6 harore nui, 6 pepehi iti, 3 pihi o te karika, 6 pihi, etahi manga o te basil, te tote.
Ko tetahi reka motuhake o tenei rihi e hoatu ana e te tino reka o nga Itariana - basil - he tipu me te reka kawa me te kakara kakara. Ka rite te Basil, ano he kamera, i tona reka, ano he mea kakara: he rite nga rau maroke ki te reka ki te pihi, hou - ki te taaka. Ko te mea pai rawa, ko te basil, i runga i nga tohunga kaiparau, he hoa ki te pupuhi me te tōmato, te oriwa me te karika.
Ko tetahi atu tohu o te "Traffic Light" e tipu ana i te huamata - nga mea kakara me te reka, te kawa, te reka, me te koi reka. Kaua e hohoro ki te whakarere i tenei hua tonu ake ake. I nga wa tawhito, ko nga rangatira e pai ana ki a ratou ki te tango i a raatau kingi, ka hiahia ki te whakamarama me te awhina i te mea nui o te matekore.
Na, kia timata ma te whakarite i to Maatau Maama. Ka tapahia nga tipu ki nga haurua e rua, ka tango i nga purapura. Ka tunuhia te harore, te hauhautanga, te tapahi pai. Ki nga harore tapatapahi ka tapiri i te karika purapura, te tōmato me te basil. I konei, ringihia nga pupuhi tapatapahi. Mahia te whakakii, te tote ki te reka, ka hoatu ki te 180 nekehanga o te wera mo te 20 meneti.
Ko tona ingoa i tukuna mai e tona waahanga matua - leeks. Ko te tipu tenei ko te tohu motu o Wales. Ko nga otaota, ko nga taaka, he kai pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha.
I roto i te kai, hei tikanga, kei te whakamahia nga tae teka o te tae ma, he kakara reka, he reka, he reka, he reka te reka.
Na, ki te whakarite i tenei rihi whaihua me te reka, me 10 nga kakau o te peke, te pepa pango, me te 2 punetēpu o te ranu miraka. Tapahia te aniana ka kohuatia. He mea tino nui kia kaua e keri nga aniana, kaore he ahuareka mo te reka me te ahua. Me tohuhia te hiahia o te huawhenua ki te toki: me whakauru te kopere ki te kopere, me te iti o te aukati. Tangohia te aniana i te paraharaha ki te makawe, hoatu ki runga ki te rihi, te wa ki te ranu heihei me te tauhiuhia ki te pepa pango.