Te paraoa parai me te tōmato
- 1 kg o te paukena
- 600 go te tōmato
- 50 g pata pata
- 4 tbsp. koko o te paraoa witi
- 40 karamu o te tīhi kuoro
- Aniana Green
- pepa paura pango
- te tote
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ka tapahia te paukena ki te poro, te tote, te pepa, te zapaniruyte i te paraoa me te parai i te wahanga o te hinu tae noa ki te kongakonga koura. Te tapatapahia o te porokena i runga i te pepa tunu tunu, i runga me te mīti tapatapahi. Horoihia ki te pata rewa, tauhiuhia ki te tīhi me te tunu tae noa ki te mahi. A, no te mahi, whakapaipai i te aniana matomato ki te huruhuru.
Beef me nga ra me te taatai
- Tuhinga o mua
- 1 te riki
- te kowaikara (te mea he hou)
- 1 ringaringa o nga ra
- Te waipiro paraoa
- pihi pi
- te tote, te pepa
- te honi "Hmeli-suneli"
- 1 tbsp. l. winika
- hinu hinu
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ka horoia, ka maroke, ka tapahia te meat, ka rite ki te pungarehu paraoa, nga mea angiangi. Te parai i te hinu huawhenua. Ka puta te wai, whakaitihia te wera me te hipoki. Whakamutua tae noa ki te mahi. Kohia te riki. Ka pau te wai mai i te kai, ka whakapiri i te ahi, ka tapiritia te riki me te parai, te whakaoho. Tāpiritia te koikoi kohua. Whakamahia he 5-10 meneti, ringihia he wai iti. Whakaotia kia ringihia te wai kohua, tango i nga wheua me te tapatapahia rawatia. Tāpirihia ki te kai. Tuhia. Tāpirihia te kirīmi kawa, te pokepoke, tohua he iti, riringi ki te tote, te pepa, te honi. Ki te tika, ringihia te 1 tbsp. l. winika. He pai te tunu ki te raihi, ki te pounamu, ki te rīwai ranei.
Nga wa ki te pana
- 6 nga kiri kikokore o te poaka paraihe (pekehia te keke)
- 12 nga ra kaore he rua
- aramona
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Whakanuihia nga peke o te poaka ki te maripi ka tapahia i ia haurua. Ka whakakiia ia ra ki te toiora. Turihia he rou angiangi o te poaka i te wa katoa. Tuhia ki runga i te pae kupenga me te tunu i te parai mo te 3 meneti i ia taha. I mua i te taviniraa, poipoihia ki te pepa pepa me te mahi tonu.
Kissel
- 200 g o nga ra kaore he rua
- 1 rita o te wai
- 50 go te huka hinu
- 40 go te maaka
- 1-2 go waikawa citric
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Ko nga ra ka tipuhia ki waho i nga rua ki te wai wera me te tunu kia oti ra ano. I muri i te tātari i te papatipu hua, ka muru i te mea kaore i tunua, ka tapiritia he huka miraka, waikawa citric. Toro tino. Ko nga mea katoa e tino maakiri ana ki te hika, kia mohio kaore he hanganga. Kissel ki te whakamatao, ka taea te mahi ki te tepu.
Te ra o te taro
- 250 g o nga ra maroke
- 1 kapu karepe (karepe karepe me nga pauna 1: 1)
- 1/2 kapu o tetahi nati
- 1.5 kapu o te wai kohua
- 1 te nui o te paru tunu
- Tuhinga o mua
- vanillin
- 2 hua
- 2 kapu paraoa
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Nati paraoa te parai. Murihia nga hua maroke katoa, tangohia nga purapura mai i nga ra me nga pauna, tapahia. Kohia nga hua maroke katoa i roto i te putea, i tetahi atu ipu ranei, ka riringi ai i te wai kohua. Waiho ki te whakamatao. I roto i te oko nui, whakaranuhia nga kai maroke: te paraoa, te tote, te paura paraoa, te vanillin me te nati. I roto i te ranunga whakamaroke o nga hua maroke ka tapirihia nga hua e 2. Kaua e ringihia nga hua maroke. Pupuhi. Ringihia te ranunga hua-hua ki roto i te peihana me nga kai maroke. Toro tino. Whakanohia te hinu, ka pania ki te paraoa. Ka tunuhia ki te 180 H te hini mo te 40-50 meneti. Te hiahia ki te tirotiro i tetahi taatau, rakau rakau ranei. Whakahauhia te taro i roto i te puka. I muri i te mea ka makariri, ka panu i roto i te putea, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te 8 haora.
Te keke "Cherry House"
- Whārangi 1 o te margarine
- 1 karaihe o te kirīmi kawa
- 3 paraoa paraoa
- 1h. l, te houra, te winika
- cherries
Mo te kirīmi:
- 2 hua
- 1 karaihe o te huka
- 1/2 kapu o te waiu
- 300 go te pata
- Vanilla
- te tihi kokonui rongonui
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Kohia te paraoa, ka tunua ki te margarine. Tāpirihia te kirīmi kawa, te houra. Kohuatia te pokepoke, ka maka ki te makariri mo te 30 meneti. Kua wehea te paraoa ki te 3 nga wahanga, kua wehewehea ia ki te 7 nga wahanga (me 21 nga wahanga katoa). Ko ia pukapuka ka wehe i te papa, ka whakatakoto i te roa o te pihi kaore he rua. Takahia te ngongo. Takahia i te 180 ° C. Whakapaia te kirīmi. Ka whiua e nga pi ki te huka, ka tuku i te waiu me te kawe mai ki te whewhe. Ngahau, whiua ki te pata. Tīmatahia te kohikohi "whare": 1 paparanga - 6 ngongo, 2 papa - 5 ngongo. Na pera ano, kia kotahi te ngongo ki runga. Hei whakamaroke ia ratou ki te kirīmi, tauhiuhia ki te waroro kokonuku rongonui.
Huamata «Pihi tīhi»
- 5 hua kohua
- 7 kapu o te pineapa kēne
- 200 go te tiihi pakeke
- Mayonnaise
- peppercorns
E 3 nga maama manu e whara ana i runga i te papa nui. Tapahia nga pineapa ki roto ki nga poraka. Te tīhi me te korohu i runga i te papa. Ko te huamata kei te takoto i nga papa: ngota paraoa, pineapples, te tīhi me te korohu. Kohia te paparanga ki te mayonnaise. Huamata hei hanga i te ahua o te tiihi. Mai i nga hua ka hanga i te kiore me te tipu i te huamata, te atu i roto i te whao. Ko nga kanohi kei te pepa-pini, taringa me te hiku - mai i te tiihi. Pai te hiahia!
"Potato reka"
- 0.5 kg o pihikete "Te waiu miraka"
- 0.5 kg o te waiu ka kohuatia
- nga porohita waro maha-tae
- te pīni me ētahi atu nati ki te hiahiatia
I roto i te putea ka pupuhi i nga pihikete, ka pakaru te ringa ki o ringaringa, ka whakapiri i te waiu paraoa. Ki te kopa i te papatipu, ki te hanga pereti, ka taea e koe te whakauru i te toiora me te roopu i roto i nga whaewe rau-tae. Whakamahia he 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao ka mahi ki te ripanga.
Makovnik
- 1 kapu o te waiu
- 2 hua
- 50 ml o te hinu huawhenua
- 50 go pata
- 1 karaihe o te huka
- 5 karaihe paraoa
- he putea vanilla te huka
- 50 te rewena
Mo te whakakī:
- 200 g poppy
- 5 tbsp. l. miraka
- 5 tbsp. l. te huka
- 3 tbsp. l. manki
- 50 go pata
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Whakapaia te tuwha. I roto i te waiu wera, whakakore i te rewena, tapiritia he 1 tbsp. l. te huka me te 1/2 kapu paraoa. Tukua te paraoa pokepoke. Whakapaia nga hua. Kohia nga hua ki te huka, te whakarewa i te pata, te whakapiri i te huka vanilla, te hinu huawhenua. I roto i te koko i te paraoa ka tapiritia he moa, ringihia te paraoa, pokepoke i te pokepoke, a ka puta ake. Whakapaia te whakakī. Ka pupuhi i roto i te mīhini kai, ka hono ki te miraka kohuatia, te huka huka, te mango, te pata me te tunu mo te 20 meneti. Ka pekehia te paraoa, ka whakatakoto i te whakakī, ka hurihia nga pukapuka, ka whakawhiti ki te pepa tunu, ka huri ki te mowhiti. Ma te whakamahi i te kutikuti, hangaia he pungarehu, hoatu ki a ia, haere ki te hinu me te tunu ki te 180 ° C mo te 30-40 meneti. Horoihia ki te huka huka.
Pihi "Strawberry"
- 100 go te pata
- 5 hua
- 1 karaihe o te paura huka
- 3/4 kapu o te maaka
- 1 kapu paraoa
- vanilla huka
- 100 go tiakarete
- 300 riki riki
Ko te pata he parai pai. Na ka tapiritia ki a ia tetahi o nga hua o te hua manu, te paura huka, te maroke, te paraoa, te huka vanilla me te haere tonu ki te horoi mo te 10-15 meneti. Patupatua nga maaka manu me te whakauru atu ki te papatipu hinu hinu, ka pai te whakakotahi. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke. Te tunu i roto i te wera i roto i te oumu. Whakapaihia te keke tunu me nga rōpere i a koe ake. Tauhihia te paura huka i runga.
Desert "Ataahua Ataahua"
- 3 tbsp. l. kirīmi kawa
- 0,5 kg o te tīhi
- 1/2 kapu huka
- 150 g maroke
- etahi manuhiri
- 2 kohikohi o te tiu kokonui he kowhai me te matomato
- Tuhinga
Mo te hukarere:
- 2 tbsp. l. miraka
- 2 tbsp. l. koko
- 4 tbsp. l. te huka
- 30-40 go pata
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Te tihi, te vanillin, te huka me te 3 tbsp. l. kirīmi kawa (ka taea e koe te nui atu ki te maroke te tiihi kapi) te whiu ki te kaitahu (kaitaera). Te horoi me te maroke maroke maroke, tapahia ki nga pihi iti. Whakanoho ki te papatipu paku. Whakaritea te tira mai i nga hua e tukuna ana. Whakamahia te papatipu o te tinana, te upoko, me nga panga "pakaru". Ringihia te tihi, ka whakawhiti ki nga waahanga o te tipu kowhi kowhi. Mai i te pepa hei tapahi i nga parirau, te ihu, me te mangai - mai i nga apricots maroke. Ka taea te hanga i nga kanohi mai i te tiihi me te paraihe, me te anpennae aspen - mai i nga pauna. Ko te tihi kei te hanga i nga waro kokonati matomato.
Te tīhi tihi
- 0.8 kg o ngahei heihei
- 0.5 kg te raihi turuki
- 1 riki nui
- te tote, te pepa, te curry
- he torutoru pokanoa o te karika
Ka tunuhia nga uwha o te heihei i roto i te hinu mo te kai paraoa. Tapahia te hawhe tuarua ki nga poraka. Tapahia te korukoru ki roto i nga poro kikokore roa. Ko te pupuhi ka huri i roto i te pupuhi. Whakaranuhia nga mea katoa. Te tote, te pepa, te panui, te karika, ka haere ma te karika. Whakaranuhia nga mea katoa. Ko te ham ka whakatakotoria ki te pepa, he pai ki te whakarite i te ranunga, ka hipoki ki te pepa. Katia te ham ka hoatu ki roto i te wai kohua. Kohuatia mo te 1.5 haora.
Te harore me te huamata pīni whero
- 1 o nga pi pīni i roto i te wai ake
- 1 o nga kaiwaiata kēne
- hinu hinu
- 1 riki nui
Pero riki me te tapatapahi rawa. Kohuatia i roto i te ipu i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Tāpirihia te harore tapatapahi ki reira. Tuhia. I reira hoki ka waiho nga pini. Ringihia te wai e toe ana i roto i te ipu mai i nga harore. Taea tae noa ki te whakawhitinga katoa o te wai. Tangohia i te wera. Tukua kia whakamataohia. Te wa ki te mayonnaise.
Te tunu me nga pounamu i roto i te papa
Kohia te tipu paraoa ki te takoto i runga i te poro. Tāpirihia nga mea kakara (pepa pango pango me te nutmeg), ka tauhiuhia ki te tiihi tunu, ka waiho he wahi iti o te pata pata i runga. Ka tunuhia ki te tihi teitei o te wairogrill tae noa ki te parauri.
He ika me te huamata
No te 4 nga taara:
- 0.5 kg o rīwai
- 115 g tau
- 4 pere pereti o te aniana matomato
- 1 hua manu
- 3 tbsp. l. he greens tapatapahi rawa
- 1h. l. wai rēmana ki te hiahiatia
- te tote, te pepa
- paraoa mo te kai
- hinu hinu
Pehea ki te whakarite i tetahi rihi:
Kohuatia te rīwai ki te kākahu, te kiri, me te muru ki te papa (kia kore e rite ki te rīwai miraka). Kohuatia te tiihi ki reira, tohua te riki, te kumine. Ko te kohi me nga ika ika o tetahi ika (1: 1) ka kohuatia mo te 5-7 meneti ki nga poraka hupa me nga kakau kakau. Na ka mimiti i te wai, i muri i te whakamatao i te ika kia pakaru ki nga wahanga iti (ka reka ake te koikoi). Te pihi, te hua manu me te tapahi kokamo hou ki roto ki nga poraka iti, te tote i te tote iti, te tapiri i te ika me te pounamu. Te wa ki te mayonnaise. Pupuhi. Whakauruhia te pouaka pouaka me te tatari tae noa ki te pakeke o te iti. Hurihia mai i te papatipu o nga poari iti te rahi o te wōnati, iti atu rānei. Na ka whakapiri i te iti me te zapanirovat i te paraoa. Pupuhi tae noa ki te paraihe koura i ia taha. Mahi ki te maaka.
Ka tunu ki te hopu
- 2 beets kohuatia
- 1 pihikete
- 1/4 te riki
- 2 hua
- 2 tbsp. l. pata
- te aniana matomato ranei te pi mo te whakapaipai
Tapahia nga beets ki roto i nga porohita angiangi, tapahia nga porohita rite tonu ki te poro. Kohuatia nga hua o te kohua me te hinu ma te whakamahi i te pupuhi me te pana. Ka tapahia te otaota ki nga tapawha iti, ka uru ki te aniana tapatapahi. Whakanohoia te hinu huawhenua pīti, ki runga - te tipu me te riki, whakapaipai ki te aniana matomato.
Te huawhenua maoa me te herewi
- 300 go te tarutaru tote
- 50 go te karere karepariki
- 1 aporo
- 150 g kirīmi kawa
- 0,25 tīp. te tote
- 30 go cranberries
Ka tapahia ki te tapahi te tapahi ki te tapahi, ki te 1x2 cm. Tapahia te herewi (e 5 nga kakau). Te tiihi me te matua o te Apple, ka tapahia ki nga poro iti. Whakaranuhia nga kai katoa, te wa ki te kirīmi kawa, te tote ki te reka. Whakanohoia he pereti me te whakapaipai ki te cranberries.
Nga otaota me te pupuhi
Tangohia e 1 nga potae hopu. Ka tapahia he waahanga iti ki nga poraka iti, ka waiho hei whakapaipai. Ko te toenga o te rau ka horoia i roto i te pata ki te 200 karamu o te tiihi, 2 - 3 tbsp. l. kirīmi kawa, 0,5 tsp. pua nani me te 2 hua kohua huahua. Whakanohia te pounamu te tihi ki te heihei i roto i nga waahanga kua oti te hanga.