Te wa mahi : 50 min.
Te tunu kaikawe : he ngawari
Kai kai kai
Nga Mahi : 6
I roto i te wahanga 1 : 201.3 kcal, nga pauna - 10.9 g, ngako-8.2 g, nga warowaiha - 39.4 g
HE WHAKAMAHI:
• 130 karamu o te paara peara
• 750 g o harore ngahere hou
• 2 kāreti
• 2 tbsp. l. hinu hinu
• 2 nga kakau o te herewi
• 1 te riki
• he tohu o te oregano maroke
• te tote
HE MEA KA MEA:
1. Tapahia te croup mo te haora 1 i roto i te wai mahana. Rinina, makahia ki roto i te putea me te 1 rita o te wai ka tunu mo te 30 meneti. Hei whakakotahi i te wai.
2. Horoihia harore me te herewi. Kāreti me te kiri riki. Ka tapahia katoatia ki nga waahanga reo.
3. I roto i te putea, whakawerahia te hinu oriwa, parai i te herewi me te riki, whakaoho, 6 meneti. Whakanuia te ahi, tapiritia nga harore me te tunu mo etahi atu 10-12 meneti. Ringihia te 2 rita o te wai wera. Whakamahia te karoti me te peara peara, te tote iti. Kuki mo te 20-25 meneti. Mo te 10 meneti. tae noa ki te wa e rite ana ki te whakauru i te oregano.