Ko te Macaroni he tipu ki nga aporo
- 250 g farfalle
- 1 upoko o te rētihi
- 4 nga aporo whero
- 70 go te pakiaka celeriac
- 100 g tireti
- wai 2 rēmana
- 1 tbsp. l. hinu hinu
Mo te tunu kai mayonnaise:
- 100 ml o te hinu oriwa
- 1 tbsp. l. apple cider winika
- 2 koitareke hu
- 1 tsp. te pua nani
- 1 te koroka o te karika
- te tote, te pepa
Te wa takanga: 1 haora
Te wa mahi: 20 min.
Nga Mahi: 6
He aha te mahi:
Horoia nga rau huamata. Hurihia he peera humu, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te haora 1. Horoi nga aporo, tangohia te matua mai ia ratou. Kohia te kikokiko ki nga poraka iti me te tauhiuhia ki te wai rēmana. Whakapaia te mayonnaise. Ka horoia, ka pakaru te karihi. Patupatua i roto i tetahi oko iti o te yolks me te titi o te tote. Haere tonu ki te whiua, ringihia he pango angiangi o te hawhe o te hinu oriwa. Tāpirihia te winika, te hinu oriwa e toe ana, me te pua nani, ka pihi ano kia tae mai he papatipu rite. Whakanohia te karika, te wa ki te tote me te pepa ki te tika. I roto i te kohua, kohuatia te wai tote, te hinu hinu oriwa, ringihia te whanui me te tunu kia rite ki nga tohutohu i te moenga. Ka maka ki te pounamu me te horoi i raro i te wai rere. Te tihi i te herewi, tapahia ki nga poraka iti. Ka kowhihia e te Walnuts te maripi ki roto i te kongakonga nui. Whakakotahitia i roto i te peihana o te pita, te herewi, te aporo, me te tipu. Tāpirihia te mayonnaise me te uru pai. Kohia nga pihi tarai me nga rau ritati, ka maka he pati paoa ki runga ia ratou.
Kaikai "kaipuke"
- 4 kūkamo
- 150 karamu o nga rakau papanga
- 1 pepa pepa whero me te kowhai
- 3 hua kohua
- 3 tbsp. l. tiihi kēne
- 3 tbsp. l. mayonnaise
- 1 tbsp. l. pihi tapatapahi
- pepa pango pango
- te tote
Te wa mahi: 10 min.
Nga Mahi: 8
He aha te mahi:
Kukama ki te horoi, tapahia i te haurua, tango i te kikokiko. Tangohia te matua mai i te pepa reka. Ko te pihikete tipu, te pepa kowhai, nga hua me te pungarehu he rakau tapatapahi rawa. Whāia ki te witi, te mayonnaise, te otaota, te tote me te pepa. Whakakihia nga poti kūkamo me te ranunga kua rite. Mai i te pepa whero ka tapahia nga tapatoru i te ahua o te rerenga, te miro i runga i nga niho niho me te whakanoho i runga i nga waaawa.
Waiata me te potae miraka
- 2 beets kohuatia
- 2 kohua rīwai
- 2 kāreti tunua
- 2 kūkamo pihikete
- 1 te riki
- 150 go te pīni tii
- 150 ml o te miraka
- 1 tbsp. l. apple cider winika
- 1 te koroka o te karika
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 15 min.
Nga Mahi: 6
He aha te mahi:
Whakapaia te teihana hau. Ka horoia, ka pakaru te karihi. I roto i te peihana iti, whiua te miraka me te winika, te karika, te tote me te pepa. Ko te pīti, te kāreti me te rīwai ka tipu, ka tapahia ki poraka. Ka tapahia he kukama ki nga poro kikokore, te riki - te tipu. Whakaranuhia nga huawhenua tapatapahi me nga pīni pania i roto i te peihana. Ringihia te kakahu me te mahi ki te tepu.
Te hupa Tomati me te kaipatu
- 400 g tōmato
- 1 te riki me te kāreti
- 2 rīwai
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- 3 tbsp. l. pihi tōmato
- 1.5 tbsp. l. Tuhinga o mua
- te pāhiri me te basil
- te tote, te pepa
Mo nga kaiparau:
- 300 g pata pipi
- 0.5 nga topuku
- 1 te koroka o te karika
- 1 hua manu
Te wa mahi: 50 min.
Nga Mahi: 8
He aha te mahi:
Te tiihi me te kāreti kua tihorea, he tapatapahi rawa. I roto i te paraoa parai, te wera i te hinu huawhenua me te parai i nga huawhenua, e 7 meneti. Te horoi i te Basil, tapahia nga rau ki nga takai. I runga i te tōmato, hangahia he mea whakawhitiwhiti, whakaheke ki te wai kohua mo te 1-2 meneti, ka whiua te wai tio. Tangohia te cuticle, tapahia te kikokiko ki nga poro. Tāpirihia ki te parai paraoa me te pungarehu ka tunu mo te 5 meneti. Te tipu pi, ka tapahia ki poraka. Whakainumia te raihi i te rere o te wai makariri. Kohuatia ki te parai 2 rita o te wai, hoatu te raihi, kawea mai ki te whewhe, tunu mo te 10 meneti. Tāpirihia nga rīwai, te wa ki te tote me te pepa, ka tunu mo tetahi atu meneti. I tenei wa, ka tunuhia nga taakapa. Pero riki me te karika, hurihia. Whakaranuhia te kaha ki te hua manu, te riki, te karika, te tote me te pepa. Whakamahia nga ringa ki te kohikohi mai i te papatipu o nga poroporo te rahi o te wōnati. Whakanuia te pihikete tōmato i roto i te 1 otaota o te hupa-riki-raihi, ringihia ki roto i te tiihi, whakaohokia. Whakanohia nga piipiri me nga huawhenua parai i roto i te hupa. Kotahi 8 meneti. Te pi me te pāhiri kia horoia, he tapatapahi rawa. Ringihia te hupa ki runga i nga papaa ka tauhiuhia ki te otaota.
Te hupa hupa me te beets
Te wa mahi: 25 meneti.
Nga Mahi: 6
- 500 go te pīti kohuatia
- 1 te riki
- 1 tbsp. l. pata
- 1 rita o te hupa heihei
- 150 ml o te kirīmi me te ihirangi ngako o 12%
- 4 tbsp. l. kirīmi kawa
- te tote, te pepa pepa pango
He aha te mahi:
Te tiihi me te huri. Tapahia nga beets ka tapahia ki nga poro. Whakawerahia te pata i roto i te kiko me te parai i te riki i runga i te wera iti mo te 10 meneti. Ringihia te hupa ki roto i te tipi me te riki me te kawe mai ki te whewhe, hoatu nga beets, tunu mo te 5 meneti. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa. Na ka hurihia te hupa me te hinu, ka tapiritia te kirimini me te mahana, 3-4 meneti. Mahi ki te tepu me te kirīmi kawa me te greens tapatapahi rawa.
Nga poaka heihei ma te tiihi
- 1 kg o te tiihi heihei
- 150 go te pata makariri
- 1 paihere o te pāhiri
- 2 cloves o kāriki
- 100 go te tīhi
- 2 hua
- 200 g pihikete
- 3 tbsp. l. hinu hinu
- te tote, te pepa
Te wa mahi: 1 haora 10 meneti.
Nga Mahi: 6
He aha te mahi:
Te pīni me te pae kupenga i runga i te papa nui. Me horoia, kia maroke me te tapatapahi rawa a Porridge. Ko te karihi ma te maama. Whakaranuhia te pata, te tīhi, te kāriki me te greens. Pukahia nga poari iti mai i te papatipu hua, ka horahia ki runga i te poari ka maka ki roto ki te pouakarete mo te 20 meneti. Whakanohia he waahanga roa i runga i ia pereki, whakatuwheratia te whara hei pukapuka. Ka hipoki ki tetahi kiriata ka whiua pai. Te tote me te pepa ki te reka. Te taatai i te paraoa tio i runga i te poro, te pana me te whakatika i te toothpick. Hokihia ki te kiriata ka hoki ki te pouakarani mo etahi atu meneti 15. Whakapaia te tunu. I roto i te peihana, ka whiua nga hua ki te tihi o te tote, te tapiri i nga kongakonga ki te pereti. Tangohia te pi heihei mai i te pouaka, ka tango i nga niho potae. Kohia te u ki roto ki nga hua, ka hurihia ki roto i nga kongakonga. Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te parai nui me te parai i nga uma i nga taha katoa mo te 10 meneti. - ki te pungarehu whero. Ko te kai heihei ko te puna pai o te matūmua, te huakuikui, me te huaora B. Ko te koiora taiao "Ko te uhunga pakeke i te kai" mai i te Golden Cockerel ka puta mai he reka, he reka ki te 7 meneti. Kati noa mai i nga taha e rua ki te kongakonga koura, ka haere mai ki te rihi o te taha pai.