Ka tunuhia e matou te roe whero whero - te kaihauturu nui o te momo oona. I tua atu i nga mea kei roto i te nuinga o te nui o te pounamu nui me te waikawa o te waikawa kaore i te waihanga, he maha hoki nga kohuke rereke e whai kiko ana ki te tinana. Ki enei painga katoa i roto i tenei ika he torutoru nga wheua (he mea nui ki a au). Ka whakaarohia e ahau he tunu tunua i roto i te roro mawhero. Kia hohoro te whakarite, ko nga hua e hiahia ana kia iti ake, engari ka puta ke te ahuareka me te ngawari.
Kai:- Aporo parauri 800 g
- Te hinu putirua kore te whakamaroke 150 ml
- Te miraka 150 ml
- Kohia heihei 2 pi.
- Paoa paraoa 7 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Hipanga 1 Hei tunu kai, ka hiahia matou ki te tihi whero, te tote, te pepa pango, nga hua, te miraka, te paraoa (ka tohua e matou ki te punetēpu me te kiriata).
- Hipanga 2 Mahia te ika mai i nga wheua, tango i te kiri. He pai te rahi o nga tapatapahi. Te tote me te pepa.
- Hipanga 3 Mo te pata, te whakauru i nga hua, te miraka, te paraoa. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka. Whakaranu kia tae noa ki te ahua. Ka puta te paraoa pokepoke ano he kirīmi kawa tino matotoru.
- Hipanga 4 Whakaorangia te hinu i roto i te parai parai. Ka tohaina e ia nga ika katoa ki te papapa kia whakamaua katoatia ki te pokepoke, ka maka ki roto ki te paraoa.
- Hipanga 5 Maoa tae noa ki te parauri koura.
- Hipanga 6 Whakamahia nga paraihe parai i runga i te pereti ka mahi ki te tepu. Pai te hiahia!