- te nui o te koromatua - 650 Grams
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- Mo te ranu: ko te kakano hou - 1 te waa
- nga nati tihi rīhi - 3/4 Kohu
- miraka miraka iti - 1/3 kapu
- rau cilantro - 1/4 kapu
- te huka parauri - 1 st. he koko
- 1 te paura paura
Te waahi i nga pounamu ki te tote me te pepa pepa. Hehe 1 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te parai nui i te wera reo. Tāpirihia te hawhe haurua, ka parai mo te 2 ki te 3 meneti. Me korero ano ki te toenga me te pata. Whakapaia te ranu. I roto i te tukatuka kai, hurihia te pakihi. Tāpirihia te 3/4 kapu karaihe, ka paku kia maheni, 2 ki te 3 meneti. Tāpirihia te miraka, te coriander, te huka, te paura pango, te tote. Whisk mo te 1 ki te 2 meneti. Whakanohia ki te peihana, tauhiuhia ki nga torongai tihi. Mahi atu ki te pounamu. Ka taea te rongoa i te ranu i roto i te pouaka pouaka kua kati mo te 3 ra.
Nga Mahi: 6